Рецепт Горячий бутерброт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий бутерброт

Батон нарезной 30 г
Колбаса полукопченая, таллинская 20 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Кетчуп 10 г
Огурец с кожурой, сырой 20 г
Сыр эмментальский 15 г
Помидоры (томаты), парниковые 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.1 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.9% 894 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 11.6% 373 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.1% 1386 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.1% 3919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 3.3% 1333 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.3% 1856 г
Витамин В4, холин 16.9 мг 500 мг 3.4% 1.5% 2959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 12.68 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3155 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.094 мг 15 мг 20.6% 9% 485 г
Витамин Н, биотин 0.634 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7886 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.4414 мг 20 мг 12.2% 5.3% 819 г
Макроэлементы
Калий, K 177.36 мг 2500 мг 7.1% 3.1% 1410 г
Кальций, Ca 148.64 мг 1000 мг 14.9% 6.5% 673 г
Кремний, Si 0.528 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 2.1% 2045 г
Натрий, Na 552.24 мг 1300 мг 42.5% 18.5% 235 г
Сера, S 77.64 мг 1000 мг 7.8% 3.4% 1288 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 6.9% 631 г
Хлор, Cl 180.24 мг 2300 мг 7.8% 3.4% 1276 г
Микроэлементы
Бор, B 18.4 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2059 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10417 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 6.3% 694 г
Марганец, Mn 0.2582 мг 2 мг 12.9% 5.6% 775 г
Медь, Cu 79.44 мкг 1000 мкг 7.9% 3.4% 1259 г
Молибден, Mo 4.384 мкг 70 мкг 6.3% 2.7% 1597 г
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 40441 г
Фтор, F 4.62 мкг 4000 мкг 0.1% 86580 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.7434 мг 12 мг 6.2% 2.7% 1614 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Горячий бутерброт составляет 230,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОТ

Горячий бутерброт богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,6 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Горячий бутерброт

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий бутерброт, калорийность 230,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий бутерброт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги