Рецепт пирог слоеный с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог слоеный с мясом

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 1000 г
Свинина мясная 600 г
Картофель 150 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог слоеный с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.6 ккал 1684 ккал 18.6% 6% 539 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.5% 927 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 12.2% 263 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 3.4% 940 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.6% 4941 г
Органические кислоты 21.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 2% 1622 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 5% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.5% 2093 г
Витамин В4, холин 41.69 мг 500 мг 8.3% 2.7% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 1.9% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 3.1% 1036 г
Витамин В9, фолаты 10.299 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3884 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 0.7% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.851 мг 15 мг 25.7% 8.2% 390 г
Витамин Н, биотин 0.697 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7174 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9611 мг 20 мг 14.8% 4.7% 675 г
Макроэлементы
Калий, K 187.25 мг 2500 мг 7.5% 2.4% 1335 г
Кальций, Ca 15.48 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6460 г
Кремний, Si 1.161 мг 30 мг 3.9% 1.2% 2584 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 1.2% 2567 г
Натрий, Na 197.35 мг 1300 мг 15.2% 4.9% 659 г
Сера, S 30.74 мг 1000 мг 3.1% 1% 3253 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 3.6% 882 г
Хлор, Cl 570.14 мг 2300 мг 24.8% 7.9% 403 г
Микроэлементы
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 38.5 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 2% 1650 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Кобальт, Co 1.274 мкг 10 мкг 12.7% 4.1% 785 г
Марганец, Mn 0.1954 мг 2 мг 9.8% 3.1% 1024 г
Медь, Cu 50.28 мкг 1000 мкг 5% 1.6% 1989 г
Молибден, Mo 5.567 мкг 70 мкг 8% 2.6% 1257 г
Селен, Se 1.797 мкг 55 мкг 3.3% 1.1% 3061 г
Фтор, F 10.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36496 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2924 г
Цинк, Zn 0.3198 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3752 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог слоеный с мясом составляет 312,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СЛОЕНЫЙ С МЯСОМ

пирог слоеный с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,6 %, витамином E - 25,7 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен пирог слоеный с мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог слоеный с мясом, калорийность 312,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог слоеный с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы