Рецепт Шоколадные кексы из овсяной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные кексы из овсяной муки

Крупа овсяная 72 г
Какао-порошок 45 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко Mu 2,5% 35 г
Сахар песок 100 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Овсяные хлопья измельчить в муку (я в кофемолке) Всыпать тростниковый сахар, какао и разрыхлитель. Влить молоко, масло и вмешать яйцо. Взбить венчиком до однородной массы Заполнить тестом формочки (у меня бумажные) на 2/3. Поставить в микроволновку на максимальную мощность на 1 минуту. Остудить и присыпать сахарной пудрой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные кексы из овсяной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.4 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.6% 874 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 6.1% 519 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 6.5% 482 г
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 10.4% 303 г
Вода 3 г 2273 г 0.1% 75767 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.6% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин В4, холин 20.57 мг 500 мг 4.1% 1.3% 2431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.2% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.347 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.038 мг 15 мг 6.9% 2.2% 1445 г
Витамин Н, биотин 4.377 мкг 50 мкг 8.8% 2.8% 1142 г
Витамин РР, НЭ 1.8711 мг 20 мг 9.4% 3% 1069 г
Макроэлементы
Калий, K 286.53 мг 2500 мг 11.5% 3.6% 873 г
Кальций, Ca 32.43 мг 1000 мг 3.2% 1% 3084 г
Кремний, Si 9.41 мг 30 мг 31.4% 9.9% 319 г
Магний, Mg 83.52 мг 400 мг 20.9% 6.6% 479 г
Натрий, Na 9.74 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 13347 г
Сера, S 17.73 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5640 г
Фосфор, P 166.1 мг 800 мг 20.8% 6.6% 482 г
Хлор, Cl 15.32 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 15013 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.974 мг 18 мг 22.1% 7% 453 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15306 г
Кобальт, Co 1.466 мкг 10 мкг 14.7% 4.6% 682 г
Марганец, Mn 1.1052 мг 2 мг 55.3% 17.5% 181 г
Медь, Cu 109.42 мкг 1000 мкг 10.9% 3.4% 914 г
Молибден, Mo 8.469 мкг 70 мкг 12.1% 3.8% 827 г
Фтор, F 18.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21763 г
Цинк, Zn 0.5865 мг 12 мг 4.9% 1.5% 2046 г

Энергетическая ценность Шоколадные кексы из овсяной муки составляет 316,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.4 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 45.4 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ ИЗ ОВСЯНОЙ МУКИ

Шоколадные кексы из овсяной муки богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,5 %, кремнием - 31,4 %, магнием - 20,9 %, фосфором - 20,8 %, железом - 22,1 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 55,3 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Шоколадные кексы из овсяной муки

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные кексы из овсяной муки, калорийность 316,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные кексы из овсяной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы