Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Масло оливковое 45 г
Капуста белокочанная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2% 2235 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 12.3% 364 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.8% 1159 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.2% 3726 г
Органические кислоты 16.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 2.1% 2069 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В4, холин 18.17 мг 500 мг 3.6% 1.6% 2752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 17.185 мкг 400 мкг 4.3% 1.9% 2328 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.4% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 22.69 мг 90 мг 25.2% 11.3% 397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.781 мг 15 мг 25.2% 11.3% 397 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9921 г
Витамин К, филлохинон 38.3 мкг 120 мкг 31.9% 14.3% 313 г
Витамин РР, НЭ 1.1174 мг 20 мг 5.6% 2.5% 1790 г
Макроэлементы
Калий, K 181.18 мг 2500 мг 7.2% 3.2% 1380 г
Кальций, Ca 31.47 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3178 г
Кремний, Si 0.882 мг 30 мг 2.9% 1.3% 3401 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 1.3% 3364 г
Натрий, Na 27.65 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4702 г
Сера, S 38.11 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2624 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 2.1% 2100 г
Хлор, Cl 272.27 мг 2300 мг 11.8% 5.3% 845 г
Микроэлементы
Бор, B 109 мкг ~
Ванадий, V 19.87 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2871 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7772 г
Кобальт, Co 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 9% 496 г
Марганец, Mn 0.2132 мг 2 мг 10.7% 4.8% 938 г
Медь, Cu 66.09 мкг 1000 мкг 6.6% 3% 1513 г
Молибден, Mo 8.445 мкг 70 мкг 12.1% 5.4% 829 г
Селен, Se 1.496 мкг 55 мкг 2.7% 1.2% 3676 г
Фтор, F 10.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 2.8% 1587 г
Цинк, Zn 0.4013 мг 12 мг 3.3% 1.5% 2990 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 223,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,2 %, витамином E - 25,2 %, витамином K - 31,9 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 20,2 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 223,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы