Рецепт Яичница с сыром и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с сыром и помидором

Яйцо куриное (Жарка) 3 С0
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 172 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыр Топленое молочко 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с сыром и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.7% 809 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.1% 709 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2944 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.8 мкг 900 мкг 19% 16.4% 527 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 5.6% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 11.8% 732 г
Витамин В4, холин 126.71 мг 500 мг 25.3% 21.8% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 13.5% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.812 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6882 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 7.8% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 6.5% 1320 г
Витамин D, кальциферол 1.084 мкг 10 мкг 10.8% 9.3% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 3.5% 2467 г
Витамин Н, биотин 11.043 мкг 50 мкг 22.1% 19% 453 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.1624 мг 20 мг 10.8% 9.3% 925 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.7 мг 2500 мг 7.5% 6.5% 1332 г
Кальций, Ca 37.26 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2684 г
Кремний, Si 1.487 мг 30 мг 5% 4.3% 2017 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 3.1% 2787 г
Натрий, Na 405.37 мг 1300 мг 31.2% 26.9% 321 г
Сера, S 98.5 мг 1000 мг 9.9% 8.5% 1015 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 11.9% 723 г
Хлор, Cl 619.58 мг 2300 мг 26.9% 23.2% 371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.679 мг 18 мг 9.3% 8% 1072 г
Йод, I 9.56 мкг 150 мкг 6.4% 5.5% 1569 г
Кобальт, Co 7.696 мкг 10 мкг 77% 66.3% 130 г
Литий, Li 7.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3854 г
Медь, Cu 92.29 мкг 1000 мкг 9.2% 7.9% 1084 г
Молибден, Mo 5.798 мкг 70 мкг 8.3% 7.1% 1207 г
Никель, Ni 3.222 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 15.146 мкг 55 мкг 27.5% 23.7% 363 г
Фтор, F 33.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11940 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 5.7% 1511 г
Цинк, Zn 0.6662 мг 12 мг 5.6% 4.8% 1801 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 1.173 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.449 г min 16.8 г 14.6% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Яичница с сыром и помидором составляет 116,1 кКал.

  • Порция = 174 гр (202 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С СЫРОМ И ПОМИДОРОМ

Яичница с сыром и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 25,3 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином H - 22,1 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 77 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Яичница с сыром и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с сыром и помидором, калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с сыром и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы