Рецепт Пикантные куриные грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пикантные куриные грудки
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Перец жгучий красный | 45 г |
| Имбирь, молотый | 3 г |
| Кинза сушеная молотая | 3 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Гвоздика, молотая | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 67 г |
| Сок лимонный | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пикантные куриные грудки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 20.8% | 432 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.9% | 1806 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 5.5% | 1648 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 1.46 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 34247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.6% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.362 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.61 мг | 90 мг | 11.8% | 10.6% | 848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9581 мг | 20 мг | 39.8% | 35.8% | 251 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.99 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.2% | 874 г |
| Кальций, Ca | 33.06 мг | 1000 мг | 3.3% | 3% | 3025 г |
| Магний, Mg | 68.89 мг | 400 мг | 17.2% | 15.5% | 581 г |
| Натрий, Na | 600.03 мг | 1300 мг | 46.2% | 41.5% | 217 г |
| Сера, S | 7.28 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13736 г |
| Фосфор, P | 143 мг | 800 мг | 17.9% | 16.1% | 559 г |
| Хлор, Cl | 849.72 мг | 2300 мг | 36.9% | 33.2% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.556 мг | 18 мг | 8.6% | 7.7% | 1157 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 7.017 мкг | 10 мкг | 70.2% | 63.1% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.3207 мг | 2 мг | 16% | 14.4% | 624 г |
| Медь, Cu | 84.45 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.5% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 9.375 мкг | 70 мкг | 13.4% | 12% | 747 г |
| Селен, Se | 0.509 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 10806 г |
| Фтор, F | 1.81 мкг | 4000 мкг | 220994 г | ||
| Хром, Cr | 17.87 мкг | 50 мкг | 35.7% | 32.1% | 280 г |
| Цинк, Zn | 1.0543 мг | 12 мг | 8.8% | 7.9% | 1138 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пикантные куриные грудки составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.3 кКал | -% | |
| Белки | 17.6 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИКАНТНЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ
Пикантные куриные грудки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,8 %, витамином PP - 39,8 %, калием - 11,4 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 36,9 %, кобальтом - 70,2 %, марганцем - 16 %, молибденом - 13,4 %, хромом - 35,7 %
Чем полезен Пикантные куриные грудки
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Томатный суп
- Салат легкий
- Омлет с помидорами
- куриная грудка с капустой
- ягодный коктейль
- selderei skartoskoi tal4jonka
- Драники (из дневника питания)
- печеночные котлеты
- Белевская пастила
- Сироп "Апельсинов
- пирожки с печенью 2
- Геркулес_овсянка_ЭКСТРА
- омлет1
- pjure
- творожная запеканка
- Дорада запеченная
- Чай имбирный
- кешью в кунжуте
- Дор Блю
- Пророщенная пшеница
- овощное рагу
- nature valley שוקולד מריר
- Десерт Добрыня 4%
- kreveti zarenie
- Белковый омлет
- Геркулес традиционный "русский продукт"
- Alpen Gold Max Fill
- хумус
- хумус
- Новый проду
- Печенье Крустелло
- мтабаль
- Рулет Лимонный
- минтай в маринаде 2
- яичница с картошкой
- Трубочки с белковым кремом
- Штрудель
- Подливка для баклажан
- Яичная лапша вок с соусом терияки
- kofe zeljonoe
- Лимонад домашний
- Хлебцы Finn Crisp ржаные
- Сырок - суфле Птичье молоко
- yogurt crumble150 MILBONA
- Мороженное Чистая линия стаканчик
- yogutr pitjevoi SPRINGFRESH 200
- Пирог с мясом и картошкой
- Сыр плавленный Хохланд
- Хлеб_Шведский зерновой с семечками
- рисовая каша на молоке
- Котлеты
- krevetkizareniee
- Фруктовый лед
- Пышка
- Фруто Няня Яблочно-грушевый с мякотью
- Курица в терияки 13.07
- Schweppes
- салат из кольраби
- Борщ из двух капуст
- Крабовые палочка Санта Бремор
- Конфеты Meller
- Куриный бульон
- Перлотто
- яйцо белок
- Творожная запеканка c бананом
- Лаваш армянский тонкий
- Грибной суп
- крекер
- Плавленый сыр "Веселая коровка"
- Крекер несладкий (1 шт)
- витаминный комплекс
- л-карнитин
- Торт Сырник
- Таки-да пшеничная
- Варенье из черной смородины
- Овощная смесь от 14.07.14
- колбаса куриная
- Клубничный творожок
- Печенье здоровье с курагой и орехами
- Гарнир
- Яйца в помидорах
- шоколад с миндалем
- филе фаршированное
- Сырники
- минеральная вода, газированная "Карачинская"
- витамины Дуовит 1 штука
- Салат с редькой
- молоко вкуснотеево 2.8%
- кофе с молоком
- Щи из щавеля
- Оладьи из печенки говяжей
- Шаньга с картофелем Макси
- суп с клёцками
- Смородина перетертая с сахаром
- хлеб швейцарский
- Плов
- кофе черный с сахаром без молока
- Нутово-ржаной пирог с капустой
- салат из свежей броколи и картофеля
- салат с бананом
Метки: Как приготовить Пикантные куриные грудки, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пикантные куриные грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
