Рецепт Творог веганский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог веганский

Абрикосовые косточки 90 г
Вода 250 г
Кешью, сырой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог веганский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.3% 817 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 14.9% 290 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.3% 3269 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.682 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7040 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7317 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 1.207 мг ~
дельта Токоферол 0.082 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 2.8% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.2414 мг 20 мг 1.2% 0.5% 8285 г
Макроэлементы
Калий, K 314.05 мг 2500 мг 12.6% 5.4% 796 г
Кальций, Ca 29.99 мг 1000 мг 3% 1.3% 3334 г
Магний, Mg 107.02 мг 400 мг 26.8% 11.6% 374 г
Натрий, Na 21.65 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 6005 г
Сера, S 41.98 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2382 г
Фосфор, P 229.1 мг 800 мг 28.6% 12.3% 349 г
Хлор, Cl 0.8 мг 2300 мг 287500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.951 мг 18 мг 16.4% 7.1% 610 г
Марганец, Mn 0.377 мг 2 мг 18.9% 8.1% 531 г
Медь, Cu 499.2 мкг 1000 мкг 49.9% 21.5% 200 г
Молибден, Mo 0.909 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7701 г
Селен, Se 4.523 мкг 55 мкг 8.2% 3.5% 1216 г
Фтор, F 56.82 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7040 г
Цинк, Zn 1.3136 мг 12 мг 10.9% 4.7% 914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.082 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.024 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 16.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.045 мг ~
бета Ситостерол 25.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.89 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.733 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.336 г min 16.8 г 67.5% 29.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.019 г от 11.2 до 20.6 г 35.9% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творог веганский составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ВЕГАНСКИЙ

Творог веганский богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,6 %, магнием - 26,8 %, фосфором - 28,6 %, железом - 16,4 %, марганцем - 18,9 %, медью - 49,9 %

Чем полезен Творог веганский

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог веганский, калорийность 232 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог веганский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты