Рецепт Тыквенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная каша

Тыква 70 г
Кускус (кус-кус), сухой 40 г
Клюква сушеная, подслащенная 15 г
Грецкий орех 20 г
Яблоко 40 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 30 г
Масло из ростков пшеницы 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.9% 1689 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.7% 554 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.2% 928 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.8% 714 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3912 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 4.4% 1096 г
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 4.8% 1012 г
Лютеин + Зеаксантин 9.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.4% 3600 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 4.5% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 17.523 мкг 400 мкг 4.4% 2.1% 2283 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 2.8% 1765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.604 мг 15 мг 17.4% 8.4% 576 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11848 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.5089 мг 20 мг 7.5% 3.6% 1325 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.76 мг 2500 мг 9% 4.4% 1107 г
Кальций, Ca 24.7 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4049 г
Кремний, Si 15.505 мг 30 мг 51.7% 25.1% 193 г
Магний, Mg 29.91 мг 400 мг 7.5% 3.6% 1337 г
Натрий, Na 10.53 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12346 г
Сера, S 41.62 мг 1000 мг 4.2% 2% 2403 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 4.9% 995 г
Хлор, Cl 8.76 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 32.72 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 2.8% 1711 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15464 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 5.7% 852 г
Литий, Li 0.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.4626 мг 2 мг 23.1% 11.2% 432 г
Медь, Cu 208.33 мкг 1000 мкг 20.8% 10.1% 480 г
Молибден, Mo 2.939 мкг 70 мкг 4.2% 2% 2382 г
Никель, Ni 21.995 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 0.642 мкг 55 мкг 1.2% 0.6% 8567 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 91.93 мкг 4000 мкг 2.3% 1.1% 4351 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3497 г
Цинк, Zn 0.5807 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2066 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.187 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 43.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 40.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.201 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 1.27 г ~
14:0 Миристиновая 0.549 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.897 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.715 г min 16.8 г 10.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.101 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.646 г от 11.2 до 20.6 г 41.5% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.896 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.75 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная каша составляет 206 кКал.

  • Порция = 218 гр (449.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ КАША

Тыквенная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,4 %, кремнием - 51,7 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 23,1 %, медью - 20,8 %

Чем полезен Тыквенная каша

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная каша, калорийность 206 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги