Рецепт Лапша с шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с шпинатом

Лапша японская, соба, приготовленная 100 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Шпинат 25 г
Лук репчатый 5 г
Кукуруза, консервы 15 г
Чеснок 2 г
Брокколи 30 г
Оливковое масло 20 г
Кокосовое молоко 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.7% 2533 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.7% 538 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.2% 2106 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 6.8% 1014 г
альфа Каротин 2.809 мкг ~
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 7.6% 904 г
бета Криптоксантин 0.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 157.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.1% 3273 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 1% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.6% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 22.85 мкг 400 мкг 5.7% 3.9% 1751 г
Витамин C, аскорбиновая 18.66 мг 90 мг 20.7% 14.2% 482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.314 мг 15 мг 8.8% 6% 1142 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23041 г
Витамин К, филлохинон 62 мкг 120 мкг 51.7% 35.4% 194 г
Витамин РР, НЭ 0.6293 мг 20 мг 3.1% 2.1% 3178 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.57 мг 2500 мг 8% 5.5% 1253 г
Кальций, Ca 25.34 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3946 г
Кремний, Si 14.345 мг 30 мг 47.8% 32.8% 209 г
Магний, Mg 23.76 мг 400 мг 5.9% 4% 1684 г
Натрий, Na 53.54 мг 1300 мг 4.1% 2.8% 2428 г
Сера, S 28.94 мг 1000 мг 2.9% 2% 3455 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 4% 1735 г
Хлор, Cl 11.17 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.9 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 2.199 мг 18 мг 12.2% 8.4% 819 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4261 г
Кобальт, Co 0.985 мкг 10 мкг 9.9% 6.8% 1015 г
Литий, Li 3.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.3934 мг 2 мг 19.7% 13.5% 508 г
Медь, Cu 59.63 мкг 1000 мкг 6% 4.1% 1677 г
Молибден, Mo 1.464 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4781 г
Никель, Ni 2.742 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 0.563 мкг 55 мкг 1% 0.7% 9769 г
Стронций, Sr 6.27 мкг ~
Фтор, F 8.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49566 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.2925 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4103 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.224 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 1.418 г ~
14:0 Миристиновая 0.56 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.16 г min 16.8 г 30.7% 21%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.048 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.95 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лапша с шпинатом составляет 145,9 кКал.

  • Порция = 267 гр (389.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С ШПИНАТОМ

Лапша с шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 20,7 %, витамином K - 51,7 %, кремнием - 47,8 %, железом - 12,2 %, марганцем - 19,7 %

Чем полезен Лапша с шпинатом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с шпинатом, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты