Рецепт Рис с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей и овощами

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Морковь 1 Штука
Перец сладкий красный 70 г
Лук репчатый 1 Штука
Соус соевый Стебель бамбука Классический 30 г
Терияки Соус для Приготовления [Sen Soy] 50 г
Курица на шпажках по-азиатски 500 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.3% 1551 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.5% 1273 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.8% 1413 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3224 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.5 мкг 900 мкг 21.8% 18% 458 г
бета Каротин 1.166 мг 5 мг 23.3% 19.2% 429 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 6.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 6.5% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.992 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5005 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.5% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 32.73 мг 90 мг 36.4% 30% 275 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11710 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.8433 мг 20 мг 9.2% 7.6% 1085 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.18 мг 2500 мг 6.2% 5.1% 1601 г
Кальций, Ca 36.87 мг 1000 мг 3.7% 3% 2712 г
Кремний, Si 5.287 мг 30 мг 17.6% 14.5% 567 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 4.7% 1766 г
Натрий, Na 139.86 мг 1300 мг 10.8% 8.9% 930 г
Сера, S 46.61 мг 1000 мг 4.7% 3.9% 2145 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 7.7% 1075 г
Хлор, Cl 10.14 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 87 мкг ~
Ванадий, V 8.51 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2446 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9554 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 9.4% 880 г
Литий, Li 7.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.1673 мг 2 мг 8.4% 6.9% 1195 г
Медь, Cu 122.94 мкг 1000 мкг 12.3% 10.1% 813 г
Молибден, Mo 2.127 мкг 70 мкг 3% 2.5% 3291 г
Никель, Ni 2.182 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 7.352 мкг 55 мкг 13.4% 11% 748 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27797 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5495 г
Цинк, Zn 0.4691 мг 12 мг 3.9% 3.2% 2558 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей и овощами составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Рис с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином C - 36,4 %, кремнием - 17,6 %, кобальтом - 11,4 %, медью - 12,3 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Рис с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей и овощами, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты