Рецепт Винегрет домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Винегрет домашний
| Картофель отварной по 1-206 | 0 г |
| Свекла, вареная | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Огурец соленый | 0 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Винегрет домашний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.2% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 32.4% | 909 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 11.5% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 616.9 мкг | 900 мкг | 68.5% | 202.1% | 146 г |
| бета Каротин | 3.706 мг | 5 мг | 74.1% | 218.6% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.61 мг | 500 мг | 1.1% | 3.2% | 8913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 4.7% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 10.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.692 мкг | 400 мкг | 8.2% | 24.2% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.28 мг | 90 мг | 13.6% | 40.1% | 733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 3.5% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 10% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6018 мг | 20 мг | 3% | 8.8% | 3323 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247 мг | 2500 мг | 9.9% | 29.2% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 30.38 мг | 1000 мг | 3% | 8.8% | 3292 г |
| Кремний, Si | 0.385 мг | 30 мг | 1.3% | 3.8% | 7792 г |
| Магний, Mg | 23.54 мг | 400 мг | 5.9% | 17.4% | 1699 г |
| Натрий, Na | 315.38 мг | 1300 мг | 24.3% | 71.7% | 412 г |
| Сера, S | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.8% | 7710 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 15.3% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 1.92 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 119792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 10.9% | 2671 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 11.5% | 2597 г |
| Марганец, Mn | 0.1645 мг | 2 мг | 8.2% | 24.2% | 1216 г |
| Медь, Cu | 58.85 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 17.4% | 1699 г |
| Никель, Ni | 0.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.438 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 12557 г |
| Фтор, F | 4.54 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 88106 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.2315 мг | 12 мг | 1.9% | 5.6% | 5184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет домашний составляет 33,9 кКал.
- Порция = 163 гр (55.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 33.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 88.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ДОМАШНИЙ
Винегрет домашний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 68,5 %, бэта-каротином - 74,1 %, витамином C - 13,6 %
Чем полезен Винегрет домашний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бульон свиной
- Сырники с рисовой мукой и отрубями
- Клюквенный напиток
- Салат
- Кальмар со сливками
- Котлеты тушеные
- Кисель
- Wien Manner snack 25g
- Соус чили
- Щи по-турецки
- Творог 5% станция молочная
- Кабачок и индейка
- Подушески
- Смесь мексиканская
- Лепешка с сыром (копия)
- Тефтели куриные в белом соусе
- Фасоль отварная
- Салат фруктовый
- Креветки с овощами по-китайски
- Творог зерненый 5%
- Салат Петровский
- Йогурт
- Печень куриная в сметане
- Шоколад клубника
- Овсяная каша с амарантом на Гречневом Немолоке
- Суп венгерский
- Мото
- Крем суп из шампиньонов
- Спаржа в сливочно чесночном
- Отбивные из печени
- Чечевица зелёная
- Начинка: капуста тушеная, яйцо
- Паштет грибной лд
- Суп Том-ям
- Батончик Малина-яблоко
- Джем яблочный с какао
- Energi витаминный комплекс
- Салат утилизация
- Грудка с луком и морковью
- Горячий шоколад да феста
- Жаркое в горшочке с индейкой
- Салат с квашеной капустой
- Пюре картофельное
- Печенье овсяное (без глютена, яиц и молока)
- Соус Барбекю
- Американское печенье с шоколадом
- Шоколадный маффин
- Кекс творожный, часть с/з
- Зерновой батончик
- Фасолевый суп
- Йогурт соевый черничный (My Best Veggie)
- Пюре миндальное сырое Jean Herve bio
- Круассан сливочный (Lidl)
- Грибная икра с творогом
- Заправка борщевая
- Киноа (Мираторг) ГАРНИР (МШ 85 С 8’) ВЕС ?
- Киндер шокобонс
- Запеканка капустная с рисом
- Салат с тун
- круассан с облепихой и белым шоколадом
- Редька красная
- Пудинг из ряженки и банана
- Мини-сочник с творогом
- Филе с овощами
- Ржаной фруктовый хлеб
- Methylcobalamin
- Купаты Боярские
- Сметанный десерт с курагой
- Лазанья
- Овощи по деревенски (смесь овощная замороженная)
- Рыбные палочки с салатом
- Хлебушек
- рыбий жир
- Яичница 1095. Грибы + Сл. масло
- булочка Синнабон
- Горячий шоколад
- Окорочек куриный отварной
- Макароны (сухие)
- Макароны
- рыбий жир
- Печеночный тортик 23.11
- Шарлотка с яблоками
- Шоколад чорний без цукру
- Салат из свежих овощей
- Компот
- Laban Full Fat
- Запеканка капустная с яблоками
- Капустный пирог
- Грибной крем-суп
- Грудка с овощами
- Мультивитамин с апельсиновым вкусом [HAAS]
- Сырный салат
- Венигрет
- матча
- Хачапури с сыром и яйцом
- Кофе с молоком
- Кето хлебцы
- Хлеб мультисид
- Горячий шоколад Аристократ сухая смесь
- Смузи с черной смородиной и шпинатом
Метки: Как приготовить Винегрет домашний, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
