Рецепт Салат с тун. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тун

Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 81 г
Пекинская капуста 37 г
Тунец натуральный. Консервы 49 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 17 г
Лук репчатый 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тун".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9.3% 1462 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.5% 1191 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.2% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 4.8% 2885 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.147 мкг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 5.3% 2591 г
Лютеин + Зеаксантин 7.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.2% 3273 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 1% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.9% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 13.052 мкг 400 мкг 3.3% 4.5% 3065 г
Витамин C, аскорбиновая 12.51 мг 90 мг 13.9% 19% 719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.122 мг 15 мг 14.1% 19.3% 707 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 13.9% 984 г
Витамин РР, НЭ 3.0809 мг 20 мг 15.4% 21% 649 г
Ниацин 2.135 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.76 мг 2500 мг 9% 12.3% 1112 г
Кальций, Ca 26.34 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3797 г
Кремний, Si 12.833 мг 30 мг 42.8% 58.5% 234 г
Магний, Mg 11.22 мг 400 мг 2.8% 3.8% 3565 г
Натрий, Na 229.65 мг 1300 мг 17.7% 24.2% 566 г
Сера, S 55.26 мг 1000 мг 5.5% 7.5% 1810 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 12.6% 1087 г
Хлор, Cl 293.1 мг 2300 мг 12.7% 17.3% 785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.3 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 5.1% 2715 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 9.7% 1411 г
Кобальт, Co 10.283 мкг 10 мкг 102.8% 140.4% 97 г
Литий, Li 9.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 8.9% 1540 г
Медь, Cu 74.25 мкг 1000 мкг 7.4% 10.1% 1347 г
Молибден, Mo 3.239 мкг 70 мкг 4.6% 6.3% 2161 г
Никель, Ni 5.572 мкг ~
Рубидий, Rb 81.6 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17685 г
Фтор, F 204.03 мкг 4000 мкг 5.1% 7% 1960 г
Хром, Cr 19.66 мкг 50 мкг 39.3% 53.7% 254 г
Цинк, Zn 0.3325 мг 12 мг 2.8% 3.8% 3609 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 78.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.109 г min 16.8 г 6.6% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.964 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 36.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с тун составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУН

Салат с тун богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, витамином E - 14,1 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 42,8 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 102,8 %, хромом - 39,3 %

Чем полезен Салат с тун

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тун, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тун, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты