Рецепт новокиевский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты новокиевский

Молоко сгущеное, стерилизованное, нежирное 700 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 45 г
Чернослив (слива сушеная) 45 г
корж 450 г
Фисташки 80 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 50 г
Ликер, кофе со сливками, 34 градуса (17 проц. спирта) 50 г
Шоколад пористый молочный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "новокиевский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.4 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.9% 950 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7.3% 505 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 5.8% 635 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.3% 870 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.7% 5412 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 1% 3879 г
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 3.7% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.3% 1132 г
Витамин В4, холин 12.15 мг 500 мг 2.4% 0.9% 4115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 21.222 мкг 400 мкг 5.3% 2% 1885 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.369 мг 15 мг 9.1% 3.4% 1096 г
Витамин Н, биотин 0.627 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7974 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3889 мг 20 мг 16.9% 6.3% 590 г
Макроэлементы
Калий, K 370.13 мг 2500 мг 14.8% 5.5% 675 г
Кальций, Ca 170.53 мг 1000 мг 17.1% 6.3% 586 г
Кремний, Si 2.832 мг 30 мг 9.4% 3.5% 1059 г
Магний, Mg 50.17 мг 400 мг 12.5% 4.6% 797 г
Натрий, Na 78.47 мг 1300 мг 6% 2.2% 1657 г
Сера, S 20.18 мг 1000 мг 2% 0.7% 4955 г
Фосфор, P 185.8 мг 800 мг 23.2% 8.6% 431 г
Хлор, Cl 10.14 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22682 г
Микроэлементы
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 13.46 мкг ~
Железо, Fe 4.149 мг 18 мг 23.1% 8.5% 434 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 1.4% 2717 г
Марганец, Mn 0.4595 мг 2 мг 23% 8.5% 435 г
Медь, Cu 142.85 мкг 1000 мкг 14.3% 5.3% 700 г
Молибден, Mo 2.029 мкг 70 мкг 2.9% 1.1% 3450 г
Селен, Se 2.445 мкг 55 мкг 4.4% 1.6% 2249 г
Фтор, F 1.1 мкг 4000 мкг 363636 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Цинк, Zn 0.4959 мг 12 мг 4.1% 1.5% 2420 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность новокиевский составляет 270,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВОКИЕВСКИЙ

новокиевский богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,9 %, калием - 14,8 %, кальцием - 17,1 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 23,2 %, железом - 23,1 %, марганцем - 23 %, медью - 14,3 %

Чем полезен новокиевский

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить новокиевский, калорийность 270,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления новокиевский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы