Рецепт чихиртма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чихиртма

Куриный окорочок 535 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 389 г
Лук репчатый (Жарка) 425 г
масло спред крестьянка 30 г
Масло подсолнечное 68 г
Перец сладкий (Пассерование) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чихиртма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8% 800 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 13.5% 475 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 5.6% 1154 г
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 4.7% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.7% 1748 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.6% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.711 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5960 г
Витамин C, аскорбиновая 9.63 мг 90 мг 10.7% 6.9% 935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.525 мг 15 мг 16.8% 10.8% 594 г
Витамин Н, биотин 0.655 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7634 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.6222 мг 20 мг 18.1% 11.6% 552 г
Макроэлементы
Калий, K 230.02 мг 2500 мг 9.2% 5.9% 1087 г
Кальций, Ca 18.45 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5420 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2349 г
Натрий, Na 45.8 мг 1300 мг 3.5% 2.2% 2838 г
Сера, S 112.76 мг 1000 мг 11.3% 7.2% 887 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 6.4% 1000 г
Хлор, Cl 25.29 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9095 г
Микроэлементы
Бор, B 100 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 4.6% 1414 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9494 г
Кобальт, Co 3.438 мкг 10 мкг 34.4% 22.1% 291 г
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1704 г
Медь, Cu 60.85 мкг 1000 мкг 6.1% 3.9% 1643 г
Молибден, Mo 2.099 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3335 г
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45833 г
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24752 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2315 г
Цинк, Zn 0.3385 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3545 г

Энергетическая ценность чихиртма составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.9 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИХИРТМА

чихиртма богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,8 %, витамином PP - 18,1 %, кобальтом - 34,4 %

Чем полезен чихиртма

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чихиртма, калорийность 155,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чихиртма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы