Рецепт Пирог с яблоками и грушами (юфка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками и грушами (юфка)

Юфка [Хлебобулочные изделия] 258 г
Яблоко (Запекание) 156 г
Груша (Запекание) 200 г
Грецкий орех 50 г
Мед пчелиный 35 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 155 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками и грушами (юфка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.9 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.6% 1689 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.2% 487 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.5% 986 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3820 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 1.4% 3249 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 0.146 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.251 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин В4, холин 23.6 мг 500 мг 4.7% 2.1% 2119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 1.9% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.256 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6394 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.5% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1% 4644 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2415 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7987 мг 20 мг 4% 1.8% 2504 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.27 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1876 г
Кальций, Ca 36.61 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2731 г
Кремний, Si 4.87 мг 30 мг 16.2% 7.2% 616 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2907 г
Натрий, Na 24.89 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5223 г
Сера, S 24.22 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4129 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 2.9% 1541 г
Хлор, Cl 30.66 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 3.51 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 2.8% 1609 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5725 г
Кобальт, Co 3.331 мкг 10 мкг 33.3% 14.9% 300 г
Литий, Li 0.864 мкг ~
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 3.4% 1321 г
Медь, Cu 82.31 мкг 1000 мкг 8.2% 3.7% 1215 г
Молибден, Mo 3.341 мкг 70 мкг 4.8% 2.1% 2095 г
Никель, Ni 16.653 мкг ~
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 2.601 мкг 55 мкг 4.7% 2.1% 2115 г
Стронций, Sr 16.96 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 52.98 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7550 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.3563 мг 12 мг 3% 1.3% 3368 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.57 г min 16.8 г 9.3% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.426 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.412 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками и грушами (юфка) составляет 223,9 кКал.

  • Порция = 221 гр (494.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ГРУШАМИ (ЮФКА)

Пирог с яблоками и грушами (юфка) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,2 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Пирог с яблоками и грушами (юфка)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками и грушами (юфка), калорийность 223,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками и грушами (юфка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы