Рецепт Белковый рулет/Рацион на 1000ккал/Здоровое питание. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый рулет/Рацион на 1000ккал/Здоровое питание

Яичный белок куриный (Запекание) 64 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 10 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Мак, семя 3 г
Творог легкий 0.2% 120 г
Эритрит [Fit Parad] 15 г
Смородина черная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый рулет/Рацион на 1000ккал/Здоровое питание".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 12.7% 894 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8% 1400 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.2% 5214 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.5% 1333 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 3.6% 3166 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 1% 11111 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 21.4% 528 г
Витамин В4, холин 38.44 мг 500 мг 7.7% 8.7% 1301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 6.7% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 8.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 25.44 мкг 400 мкг 6.4% 7.2% 1572 г
Витамин В12, кобаламин 0.778 мкг 3 мкг 25.9% 29.3% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 28.94 мг 90 мг 32.2% 36.5% 311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.1% 9934 г
Витамин Н, биотин 6.948 мкг 50 мкг 13.9% 15.7% 720 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.2072 мг 20 мг 16% 18.1% 624 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.42 мг 2500 мг 7.9% 8.9% 1266 г
Кальций, Ca 101.81 мг 1000 мг 10.2% 11.6% 982 г
Кремний, Si 9.414 мг 30 мг 31.4% 35.6% 319 г
Магний, Mg 31.49 мг 400 мг 7.9% 8.9% 1270 г
Натрий, Na 89.35 мг 1300 мг 6.9% 7.8% 1455 г
Сера, S 193.12 мг 1000 мг 19.3% 21.9% 518 г
Фосфор, P 143.7 мг 800 мг 18% 20.4% 557 г
Хлор, Cl 121.23 мг 2300 мг 5.3% 6% 1897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.3 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 4.4% 2557 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 5.4% 2083 г
Кобальт, Co 2.276 мкг 10 мкг 22.8% 25.8% 439 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.259 мг 2 мг 13% 14.7% 772 г
Медь, Cu 131.9 мкг 1000 мкг 13.2% 14.9% 758 г
Молибден, Mo 9.18 мкг 70 мкг 13.1% 14.8% 763 г
Никель, Ni 1.287 мкг ~
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 24.103 мкг 55 мкг 43.8% 49.6% 228 г
Стронций, Sr 11.81 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 21.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19011 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 5.2% 2193 г
Цинк, Zn 0.3928 мг 12 мг 3.3% 3.7% 3055 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.389 г ~
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.811 г ~
Гистидин* 0.404 г ~
Изолейцин 0.776 г ~
Лейцин 1.362 г ~
Лизин 1.05 г ~
Метионин 0.405 г ~
Метионин + Цистеин 0.542 г ~
Треонин 0.615 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.752 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.389 г ~
Заменимые аминокислоты 5.869 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.911 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 2.421 г ~
Пролин 1.307 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.663 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.215 г ~
10:0 Каприновая 0.171 г ~
12:0 Лауриновая 1.363 г ~
14:0 Миристиновая 0.538 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Белковый рулет/Рацион на 1000ккал/Здоровое питание составляет 88,3 кКал.

  • Порция = 105 гр (92.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ РУЛЕТ/РАЦИОН НА 1000ККАЛ/ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Белковый рулет/Рацион на 1000ккал/Здоровое питание богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,9 %, витамином B12 - 25,9 %, витамином C - 32,2 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 16 %, кремнием - 31,4 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 13 %, медью - 13,2 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 43,8 %

Чем полезен Белковый рулет/Рацион на 1000ккал/Здоровое питание

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый рулет/Рацион на 1000ккал/Здоровое питание, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый рулет/Рацион на 1000ккал/Здоровое питание, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты