Рецепт Рагу курино-овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу курино-овощное

Морковь, красная (Жарка) 37 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 115 г
шампиньоны (варка) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Кабачок (Варка без слива) 50 г
Перец сладкий (Варка без слива) 40 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Цветная капуста, вареная, с солью 120 г
Чеснок, сырой 3 г
картофель молодой 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу курино-овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.3% 1490 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.1% 1217 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.8% 4294 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.4% 1667 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 3.2% 3919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.8 мкг 900 мкг 16.9% 20.8% 593 г
бета Каротин 0.846 мг 5 мг 16.9% 20.8% 591 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5294 г
Витамин В4, холин 20.35 мг 500 мг 4.1% 5% 2457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 7.5% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 10.6% 1170 г
Витамин В9, фолаты 13.594 мкг 400 мкг 3.4% 4.2% 2942 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.8% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 16.03 мг 90 мг 17.8% 21.9% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.91 мг 15 мг 12.7% 15.6% 785 г
Витамин Н, биотин 1.853 мкг 50 мкг 3.7% 4.6% 2698 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5.2% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.0602 мг 20 мг 10.3% 12.7% 971 г
Макроэлементы
Калий, K 155.92 мг 2500 мг 6.2% 7.6% 1603 г
Кальций, Ca 15.31 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6532 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 5.8% 2109 г
Натрий, Na 348.21 мг 1300 мг 26.8% 33% 373 г
Сера, S 36.71 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2724 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 5.8% 2122 г
Хлор, Cl 489.49 мг 2300 мг 21.3% 26.2% 470 г
Микроэлементы
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 3.8% 3279 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8523 г
Кобальт, Co 3.468 мкг 10 мкг 34.7% 42.7% 288 г
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 5.4% 2278 г
Медь, Cu 48.05 мкг 1000 мкг 4.8% 5.9% 2081 г
Молибден, Mo 3.245 мкг 70 мкг 4.6% 5.7% 2157 г
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21654 г
Фтор, F 28.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13812 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 6.4% 1938 г
Цинк, Zn 0.4711 мг 12 мг 3.9% 4.8% 2547 г

Энергетическая ценность Рагу курино-овощное составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ КУРИНО-ОВОЩНОЕ

Рагу курино-овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 17,8 %, витамином E - 12,7 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 34,7 %

Чем полезен Рагу курино-овощное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу курино-овощное, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу курино-овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты