Рецепт цветная капуста тушеная с зеленой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цветная капуста тушеная с зеленой фасолью

Капуста цветная (Варка со сливом) 980 г
Фасоль (стручок) (Варка) 280 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 400 г
Масло подсолнечное 10 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цветная капуста тушеная с зеленой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.4% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6% 5600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.4% 6083 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 35.1% 952 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.4% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 13% 2550 г
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 14% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 15.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 17.4% 1935 г
Витамин В4, холин 32.2 мг 500 мг 6.4% 21.4% 1553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 48.5% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 34.1% 985 г
Витамин В9, фолаты 25.271 мкг 400 мкг 6.3% 21.1% 1583 г
Витамин C, аскорбиновая 30.1 мг 90 мг 33.4% 111.7% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 13.4% 2492 г
Витамин Н, биотин 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 9% 3759 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 36.1% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.0038 мг 20 мг 5% 16.7% 1992 г
Макроэлементы
Калий, K 180.86 мг 2500 мг 7.2% 24.1% 1382 г
Кальций, Ca 28.4 мг 1000 мг 2.8% 9.4% 3521 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 15.7% 2142 г
Натрий, Na 6.25 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 20800 г
Сера, S 3.27 мг 1000 мг 0.3% 1% 30581 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 18.1% 1856 г
Хлор, Cl 15.76 мг 2300 мг 0.7% 2.3% 14594 г
Микроэлементы
Бор, B 31.4 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 20.1% 1656 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 24590 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 56.9% 589 г
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 24.7% 1351 г
Медь, Cu 58.97 мкг 1000 мкг 5.9% 19.7% 1696 г
Молибден, Mo 1.91 мкг 70 мкг 2.7% 9% 3665 г
Селен, Se 0.607 мкг 55 мкг 1.1% 3.7% 9061 г
Фтор, F 6.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 65253 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 9% 3676 г
Цинк, Zn 0.2487 мг 12 мг 2.1% 7% 4825 г

Энергетическая ценность цветная капуста тушеная с зеленой фасолью составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ

цветная капуста тушеная с зеленой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,5 %, витамином C - 33,4 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен цветная капуста тушеная с зеленой фасолью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить цветная капуста тушеная с зеленой фасолью, калорийность 29,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цветная капуста тушеная с зеленой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги