Рецепт пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пудинг

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 500 г
сухой пудинг 44 г
Какао-порошок 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.8% 2375 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4% 3500 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.9% 4867 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.9% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.4% 9890 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 10.6% 1295 г
Витамин В4, холин 21.26 мг 500 мг 4.3% 5.9% 2352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 10.7% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.396 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7413 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 16.5% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1.8% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин Н, биотин 2.883 мкг 50 мкг 5.8% 8% 1734 г
Витамин РР, НЭ 0.8555 мг 20 мг 4.3% 5.9% 2338 г
Макроэлементы
Калий, K 161.44 мг 2500 мг 6.5% 8.9% 1549 г
Кальций, Ca 110.65 мг 1000 мг 11.1% 15.2% 904 г
Магний, Mg 21.04 мг 400 мг 5.3% 7.3% 1901 г
Натрий, Na 45.3 мг 1300 мг 3.5% 4.8% 2870 г
Сера, S 27.71 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3609 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 16.2% 850 г
Хлор, Cl 99.65 мг 2300 мг 4.3% 5.9% 2308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 4% 3422 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 7.4% 1850 г
Кобальт, Co 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 9.9% 1387 г
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 6.7% 2060 г
Медь, Cu 100.99 мкг 1000 мкг 10.1% 13.9% 990 г
Молибден, Mo 5.614 мкг 70 мкг 8% 11% 1247 г
Селен, Se 1.802 мкг 55 мкг 3.3% 4.5% 3052 г
Фтор, F 22.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17490 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 4.9% 2778 г
Цинк, Zn 0.5011 мг 12 мг 4.2% 5.8% 2395 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пудинг составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ

пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 11,8 %

Чем полезен пудинг

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пудинг, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы