Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом

Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Тесто для вареников 505 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 780 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 12.6% 455 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4% 1436 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.6% 1251 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3833 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 1.6% 3557 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.1% 933 г
Витамин В4, холин 54.88 мг 500 мг 11% 6.3% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.3% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 31.052 мкг 400 мкг 7.8% 4.5% 1288 г
Витамин В12, кобаламин 0.846 мкг 3 мкг 28.2% 16.2% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.353 мг 15 мг 9% 5.2% 1109 г
Витамин Н, биотин 6.476 мкг 50 мкг 13% 7.4% 772 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3581 мг 20 мг 16.8% 9.6% 596 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.01 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2315 г
Кальций, Ca 85.12 мг 1000 мг 8.5% 4.9% 1175 г
Кремний, Si 0.885 мг 30 мг 3% 1.7% 3390 г
Магний, Mg 19.12 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2092 г
Натрий, Na 65.16 мг 1300 мг 5% 2.9% 1995 г
Сера, S 162.07 мг 1000 мг 16.2% 9.3% 617 г
Фосфор, P 150.4 мг 800 мг 18.8% 10.8% 532 г
Хлор, Cl 129.77 мг 2300 мг 5.6% 3.2% 1772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.1 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 19.92 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 2% 2866 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 2.8% 2080 г
Кобальт, Co 2.269 мкг 10 мкг 22.7% 13% 441 г
Марганец, Mn 0.1334 мг 2 мг 6.7% 3.8% 1499 г
Медь, Cu 64.85 мкг 1000 мкг 6.5% 3.7% 1542 г
Молибден, Mo 8.103 мкг 70 мкг 11.6% 6.6% 864 г
Никель, Ni 0.487 мкг ~
Олово, Sn 9.14 мкг ~
Селен, Se 21.836 мкг 55 мкг 39.7% 22.8% 252 г
Стронций, Sr 10.45 мкг ~
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 35.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11226 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2525 г
Цинк, Zn 0.454 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.183 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.585 г ~
Лейцин 1.081 г ~
Лизин 0.85 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.089 г ~
Заменимые аминокислоты 5.594 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.917 г ~
Пролин 1.143 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.543 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.5 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B12 - 28,2 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 22,7 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 39,7 %

Чем полезен Вареники с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом, калорийность 174,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы