Рецепт Капуста красная жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста красная жареная

Морковь, красная 150 г
Лук репчатый 150 г
Масло подсолнечное 34 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Перец черный молотый 1 г
Капуста краснокочанная (Жарка) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста красная жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.4% 1697 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.4% 4056 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 21.2% 833 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.5% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.1 мкг 900 мкг 31.6% 55.9% 317 г
бета Каротин 1.703 мг 5 мг 34.1% 60.4% 294 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.1% 3396 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 11.5% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 18.4% 962 г
Витамин В9, фолаты 17.942 мкг 400 мкг 4.5% 8% 2229 г
Витамин C, аскорбиновая 31.87 мг 90 мг 35.4% 62.7% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.524 мг 15 мг 10.2% 18.1% 984 г
Витамин Н, биотин 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 9.7% 1818 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6719 мг 20 мг 3.4% 6% 2977 г
Макроэлементы
Калий, K 270.83 мг 2500 мг 10.8% 19.1% 923 г
Кальций, Ca 46.89 мг 1000 мг 4.7% 8.3% 2133 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 8.5% 2093 г
Натрий, Na 6.35 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 20472 г
Сера, S 9.62 мг 1000 мг 1% 1.8% 10395 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 8.7% 2051 г
Хлор, Cl 11.92 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 19295 г
Микроэлементы
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 13.41 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 6.5% 2695 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13889 г
Кобальт, Co 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 16.8% 1054 г
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 6% 2915 г
Медь, Cu 25.23 мкг 1000 мкг 2.5% 4.4% 3964 г
Молибден, Mo 2.71 мкг 70 мкг 3.9% 6.9% 2583 г
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Фтор, F 11.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34247 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.1745 мг 12 мг 1.5% 2.7% 6877 г

Энергетическая ценность Капуста красная жареная составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА КРАСНАЯ ЖАРЕНАЯ

Капуста красная жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 34,1 %, витамином C - 35,4 %

Чем полезен Капуста красная жареная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста красная жареная, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста красная жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги