Рецепт свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольный

Свекла 320 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Чеснок луковица 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2% 4000 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.6% 644 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.4% 2380 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.6% 952 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2% 4186 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.821 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3697 г
Витамин C, аскорбиновая 8.72 мг 90 мг 9.7% 7.9% 1032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.944 мг 15 мг 26.3% 21.4% 380 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5359 мг 20 мг 2.7% 2.2% 3732 г
Макроэлементы
Калий, K 254.51 мг 2500 мг 10.2% 8.3% 982 г
Кальций, Ca 43.82 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2282 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 4.3% 1881 г
Натрий, Na 103.74 мг 1300 мг 8% 6.5% 1253 г
Сера, S 5.74 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17422 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 4.8% 1691 г
Хлор, Cl 36.82 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6247 г
Микроэлементы
Бор, B 229.7 мкг ~
Ванадий, V 57.44 мкг ~
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 6.1% 1329 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 3.3% 2415 г
Кобальт, Co 2.103 мкг 10 мкг 21% 17.1% 476 г
Марганец, Mn 0.5831 мг 2 мг 29.2% 23.8% 343 г
Медь, Cu 121.54 мкг 1000 мкг 12.2% 9.9% 823 г
Молибден, Mo 8.205 мкг 70 мкг 11.7% 9.5% 853 г
Селен, Se 0.728 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7555 г
Фтор, F 16.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24375 г
Хром, Cr 16.41 мкг 50 мкг 32.8% 26.7% 305 г
Цинк, Zn 0.4013 мг 12 мг 3.3% 2.7% 2990 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свекольный составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ

свекольный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,3 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 29,2 %, медью - 12,2 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 32,8 %

Чем полезен свекольный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольный, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты