Рецепт Икра свекольная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра свекольная

Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 210 г
Морковь, желтая (Жарка) 146 г
Свекла (Жарка) 369 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра свекольная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.1% 1514 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.1% 2704 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 20% 690 г
Вода 90 г 2273 г 4% 5.5% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 7.6% 1826 г
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 7.3% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 5.1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 14.381 мкг 400 мкг 3.6% 5% 2781 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 10.8% 1278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.776 мг 15 мг 11.8% 16.3% 845 г
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14085 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.7731 мг 20 мг 3.9% 5.4% 2587 г
Макроэлементы
Калий, K 267.06 мг 2500 мг 10.7% 14.8% 936 г
Кальций, Ca 41.06 мг 1000 мг 4.1% 5.7% 2435 г
Магний, Mg 25.35 мг 400 мг 6.3% 8.7% 1578 г
Натрий, Na 42.67 мг 1300 мг 3.3% 4.6% 3047 г
Сера, S 30.75 мг 1000 мг 3.1% 4.3% 3252 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 9.7% 1426 г
Хлор, Cl 54.49 мг 2300 мг 2.4% 3.3% 4221 г
Микроэлементы
Бор, B 313.7 мкг ~
Ванадий, V 72.41 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 10.3% 1331 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 6.5% 2116 г
Кобальт, Co 3.739 мкг 10 мкг 37.4% 51.6% 267 г
Марганец, Mn 0.577 мг 2 мг 28.9% 39.9% 347 г
Медь, Cu 145.93 мкг 1000 мкг 14.6% 20.1% 685 г
Молибден, Mo 11.881 мкг 70 мкг 17% 23.4% 589 г
Фтор, F 39.4 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10152 г
Хром, Cr 14.81 мкг 50 мкг 29.6% 40.8% 338 г
Цинк, Zn 0.7077 мг 12 мг 5.9% 8.1% 1696 г

Энергетическая ценность Икра свекольная составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА СВЕКОЛЬНАЯ

Икра свекольная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,8 %, кобальтом - 37,4 %, марганцем - 28,9 %, медью - 14,6 %, молибденом - 17 %, хромом - 29,6 %

Чем полезен Икра свекольная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра свекольная, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра свекольная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги