Рецепт Чикагская Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чикагская Пицца

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 173 г
Вода 130 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 6 г
Оливковое масло 34 г
Лук репчатый (Жарка) 106 г
Фарш Говяжий [Ромкор] 400 г
Сыр Бутербродный [Магнит] 122 г
Колбаса Сырокопченая Преображенская [Черкизово] 124 г
Соус для пиццы 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чикагская Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.2 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 6.5% 559 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 11.3% 322 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 2.5% 1450 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 0.8% 4273 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 1.5% 2375 г
альфа Каротин 0.243 мкг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.7% 2183 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Ликопин 0.717 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.558 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.8% 4500 г
Витамин В4, холин 11.38 мг 500 мг 2.3% 0.8% 4394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.3% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 16.486 мкг 400 мкг 4.1% 1.5% 2426 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 1.4% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.915 мг 15 мг 6.1% 2.2% 1639 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.755 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6623 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 2.6% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.8918 мг 20 мг 4.5% 1.6% 2243 г
Ниацин 0.347 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.1 мг 2500 мг 5% 1.8% 1998 г
Кальций, Ca 18.34 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5453 г
Кремний, Si 2.54 мг 30 мг 8.5% 3.1% 1181 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3500 г
Натрий, Na 114.38 мг 1300 мг 8.8% 3.2% 1137 г
Сера, S 24.19 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4134 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Хлор, Cl 194.58 мг 2300 мг 8.5% 3.1% 1182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.8 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 14.56 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 1.6% 2341 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Кобальт, Co 2.318 мкг 10 мкг 23.2% 8.4% 431 г
Литий, Li 7.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.1709 мг 2 мг 8.5% 3.1% 1170 г
Медь, Cu 62.45 мкг 1000 мкг 6.2% 2.3% 1601 г
Молибден, Mo 4.44 мкг 70 мкг 6.3% 2.3% 1577 г
Никель, Ni 4.066 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 66.2 мкг ~
Селен, Se 1.011 мкг 55 мкг 1.8% 0.7% 5440 г
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 23.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17286 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2747 г
Цинк, Zn 0.3029 мг 12 мг 2.5% 0.9% 3962 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.564 мг ~
бета Ситостерол 3.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.22 г min 16.8 г 13.2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.143 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чикагская Пицца составляет 275,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.2 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИКАГСКАЯ ПИЦЦА

Чикагская Пицца богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Чикагская Пицца

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чикагская Пицца, калорийность 275,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чикагская Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы