Рецепт Зимний салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зимний салат
| Картофель вареная | 165 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 112 г |
| Морковь, вареная, без соли | 50 г |
| Соленые огурцы | 202 г |
| Classique Зелёный Горошек "Нежный" [Bonduelle] | 130 г |
| Колбаса Варёная Молочная Вязанка [Стародворские Колбасы] | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зимний салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.4% | 1310 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.7% | 727 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.3% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2863 г |
| Органические кислоты | 7.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 7.2% | 1170 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 207.701 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 7.9% | 1080 г |
| бета Криптоксантин | 1.232 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 81.283 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 36.68 мг | 500 мг | 7.3% | 6.2% | 1363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 4.8% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.7% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.371 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.9% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 4.5% | 1903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.3% | 3690 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.271 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6881 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4281 мг | 20 мг | 2.1% | 1.8% | 4672 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.38 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.8% | 1756 г |
| Кальций, Ca | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7018 г |
| Магний, Mg | 7.79 мг | 400 мг | 1.9% | 1.6% | 5135 г |
| Натрий, Na | 20.84 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.4% | 6238 г |
| Сера, S | 22.32 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4480 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 4.2% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 130.99 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.8% | 1756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.466 мг | 18 мг | 2.6% | 2.2% | 3863 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.123 мкг | 10 мкг | 11.2% | 9.5% | 890 г |
| Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 3.1% | 2782 г |
| Медь, Cu | 44.83 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.8% | 2231 г |
| Молибден, Mo | 1.913 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Никель, Ni | 0.011 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.89 мкг | 55 мкг | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Фтор, F | 11.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34934 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.2426 мг | 12 мг | 2% | 1.7% | 4946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | min 16.8 г | 3% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Зимний салат составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 79.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗИМНИЙ САЛАТ
Зимний салат богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 11,2 %
Чем полезен Зимний салат
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Авокадо, омлет,картошка от Зоччи
- Омега-3
- Тост с курицей one
- Котлеты из говядины
- Тыквенный суп (острый)
- Ассорти из морепродуктов
- Курица в молочно-чесночном соусе
- Пончик с варёной сгущенкой
- Творог 5 %
- Печенка в сметане
- Сырники в духовке
- Хлеб Водар
- Сырок
- Изолят
- Капустный суп
- Творог 5%
- Сырок творожный с изюмом
- Set Кватро
- Рисовый суп с грудкой 16.01
- Плов со свининой А и беконом в мультиварке [200r 60m]
- Скрабик
- Шарики куриные
- Скумбрия жареная
- Мясная пицца на свинине с капустой
- Рагу овощное картофель лук томат грибы морковь кабачки
- Соевый соус Heinz
- Селедочка к картошечке
- Капустный салат заливной
- Томатная паста "Помидорка"
- Топленое молоко питьевое 4%
- Десерт Брауни
- Чай зеленый Ловаре
- Закуска из морепродуктов
- котлеты рубленые из м/пт паровые п/ф 9.07
- фанні сирок ванільний
- Котлеты из м/пт п/ф с морковью
- Овсяное печенье
- Фарш говядина,свинина, индейка
- Постные щи с овощной пожаркой
- Овсяно блинчик
- Котлета из свинины Мясной дворик "Самбери"
- Суп рыбный с фрикадельками
- Конфетки trapa
- Котлеты
- Хлеб Краюшки
- Соевый соус
- фрикадельки из океанических рыб консерва
- Омлет с укропом
- Смесь жареных орехов с цукатами
- Сыр плавленый (ломтики)
- Бисквит с шоколадом
- Куриные тефтели
- Смесь жареных орехов и сухофруктов с цукатами
- Манник
- Запечённая тилапия
- Щи из свежей капусты с куриной грудкой
- Хаш
- Протеиновый шейк с черникой
- Салат со свининой
- Зажарка
- Макароны отварные
- Грибной
- Драники с фаршем
- Отруби ржаннын
- Творог рабочий
- Килька жареная
- Салат из баклажан
- Тушеный желудок
- Грибы в томатном соусе
- Блинчики с печенью
- Сметана рабочая
- Масло сливочное рабочее
- Хлеб бородиский
- Котлетки с курицей и капустой
- Сырое с грибами
- Котлеты
- Хлебцы Вафельные ржаные с отрубями Елизавета
- Шоколадный торт с муссом
- Приправа грибная
- Гречка с молоком
- вареники с картофелем и печенью
- молоко квашенное
- Самса из слоеного теста с курицей
- Сыр Ореховый
- Гречневая каша с молоком
- Пшеная каша с курагой
- Батончик nuts and chocolate
- Суп грибной с шампиньонов
- Печеночный торт
- Мусс яблоко манго Лукашинские десерты
- Майонез Михеев с перепелиным яйцом
- Клубника взбитая
- Суфле рыбное
- Манго
- Шоко торт с заварным кремом
- Печенье на фруктозе с отрубями и орехом
- Choco pie с бананом
- Винегрет
- Говядина сырокопченая
- Рагу из кабачков,перца,лука и помидоров
Метки: Как приготовить Зимний салат, калорийность 117,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зимний салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
