Рецепт Суп с куриными хрящами и овощной смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с куриными хрящами и овощной смесью

Брокколи, замороженная, вареная, без соли 150 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Цветная капуста (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 10 г
Вода 150 г
Томатная паста. Консервы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Щавель, вареный, без соли 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Курица, цыплята-бройлеры, только кожа 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куриными хрящами и овощной смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.5% 2714 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.9% 2545 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.8% 3712 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.1% 1250 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.7% 2637 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.9 мкг 900 мкг 20.5% 36.2% 487 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 4.423 мкг ~
бета Каротин 1.193 мг 5 мг 23.9% 42.2% 419 г
бета Криптоксантин 0.27 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 254.566 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.7% 2647 г
Витамин В4, холин 16.8 мг 500 мг 3.4% 6% 2976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 14% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 15.7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 21.164 мкг 400 мкг 5.3% 9.4% 1890 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 19.33 мг 90 мг 21.5% 38% 466 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 5.7% 3119 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.725 мкг 50 мкг 1.5% 2.7% 6897 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 37.8% 467 г
Витамин РР, НЭ 1.0435 мг 20 мг 5.2% 9.2% 1917 г
Ниацин 0.494 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.5 мг 2500 мг 10.4% 18.4% 960 г
Кальций, Ca 19.92 мг 1000 мг 2% 3.5% 5020 г
Кремний, Si 13.138 мг 30 мг 43.8% 77.4% 228 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 8% 2211 г
Натрий, Na 12.05 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10788 г
Сера, S 29.99 мг 1000 мг 3% 5.3% 3334 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 9.9% 1790 г
Хлор, Cl 36.06 мг 2300 мг 1.6% 2.8% 6378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.2 мкг ~
Бор, B 113.6 мкг ~
Ванадий, V 30.68 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 8.3% 2113 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 3% 6000 г
Кобальт, Co 3.323 мкг 10 мкг 33.2% 58.7% 301 г
Литий, Li 12.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 14.3% 1236 г
Медь, Cu 91.25 мкг 1000 мкг 9.1% 16.1% 1096 г
Молибден, Mo 7.172 мкг 70 мкг 10.2% 18% 976 г
Никель, Ni 2.651 мкг ~
Рубидий, Rb 86.5 мкг ~
Селен, Se 1.574 мкг 55 мкг 2.9% 5.1% 3494 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 32.76 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 12210 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 7.1% 2525 г
Цинк, Zn 0.3698 мг 12 мг 3.1% 5.5% 3245 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.142 мг ~
бета Ситостерол 0.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.865 г min 16.8 г 5.1% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.712 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп с куриными хрящами и овощной смесью составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИНЫМИ ХРЯЩАМИ И ОВОЩНОЙ СМЕСЬЮ

Суп с куриными хрящами и овощной смесью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином C - 21,5 %, витамином K - 21,4 %, кремнием - 43,8 %, кобальтом - 33,2 %

Чем полезен Суп с куриными хрящами и овощной смесью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с куриными хрящами и овощной смесью, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с куриными хрящами и овощной смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты