Рецепт Омлет по Протасову. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет по Протасову

Творог 1,8% 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Петрушка 10 г
Сыр чеддер 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет по Протасову".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 12.6% 455 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.2% 509 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.9% 6143 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.1 мкг 900 мкг 21.7% 12.4% 461 г
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.2% 1799 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 7.9% 717 г
Витамин В4, холин 99.72 мг 500 мг 19.9% 11.4% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 5.9% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.87 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3680 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 9.2% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 6.13 мг 90 мг 6.8% 3.9% 1468 г
Витамин D, кальциферол 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 5% 1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3513 г
Витамин Н, биотин 8 мкг 50 мкг 16% 9.1% 625 г
Витамин К, филлохинон 64.9 мкг 120 мкг 54.1% 30.9% 185 г
Витамин РР, НЭ 2.6917 мг 20 мг 13.5% 7.7% 743 г
Макроэлементы
Калий, K 109.95 мг 2500 мг 4.4% 2.5% 2274 г
Кальций, Ca 231.96 мг 1000 мг 23.2% 13.3% 431 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2111 г
Натрий, Na 528.3 мг 1300 мг 40.6% 23.2% 246 г
Сера, S 117.43 мг 1000 мг 11.7% 6.7% 852 г
Фосфор, P 187.9 мг 800 мг 23.5% 13.4% 426 г
Хлор, Cl 533.52 мг 2300 мг 23.2% 13.3% 431 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 4.1% 1402 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 3% 1896 г
Кобальт, Co 4.071 мкг 10 мкг 40.7% 23.3% 246 г
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 1.1% 5063 г
Медь, Cu 54.67 мкг 1000 мкг 5.5% 3.1% 1829 г
Молибден, Mo 3.241 мкг 70 мкг 4.6% 2.6% 2160 г
Селен, Se 12.534 мкг 55 мкг 22.8% 13% 439 г
Фтор, F 21.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18399 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3165 г
Цинк, Zn 1.2763 мг 12 мг 10.6% 6.1% 940 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет по Протасову составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.9 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ПО ПРОТАСОВУ

Омлет по Протасову богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 19,9 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином H - 16 %, витамином K - 54,1 %, витамином PP - 13,5 %, кальцием - 23,2 %, фосфором - 23,5 %, хлором - 23,2 %, кобальтом - 40,7 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Омлет по Протасову

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет по Протасову, калорийность 174,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет по Протасову, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы