Рецепт роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты роллы
| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 200 г |
| Авокадо | 30 г |
| Сыр домашний влажный, обезжиренный, без добавления сливок, сухой. Крупная и мелкая творожная масса | 80 г |
| Лососина, семга, кета малосоленые | 60 г |
| Водоросли | 60 г |
| Соевый соус | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "роллы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.1% | 938 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.6% | 2333 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 5.2% | 1607 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 5.24 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 9542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 6.2% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.8 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 5% | 1695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3478 мг | 20 мг | 11.7% | 9.9% | 852 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.99 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.3% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 35.05 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2853 г |
| Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 4.5% | 1896 г |
| Натрий, Na | 322.71 мг | 1300 мг | 24.8% | 21% | 403 г |
| Сера, S | 21.53 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4645 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 11.5% | 737 г |
| Хлор, Cl | 34.81 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Марганец, Mn | 0.2356 мг | 2 мг | 11.8% | 10% | 849 г |
| Медь, Cu | 57.78 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.9% | 1731 г |
| Молибден, Mo | 0.966 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.2% | 7246 г |
| Селен, Se | 5.205 мкг | 55 мкг | 9.5% | 8% | 1057 г |
| Фтор, F | 95.67 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4181 г |
| Хром, Cr | 11.39 мкг | 50 мкг | 22.8% | 19.3% | 439 г |
| Цинк, Zn | 0.5068 мг | 12 мг | 4.2% | 3.6% | 2368 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность роллы составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.2 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 15.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РОЛЛЫ
роллы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,7 %, фосфором - 13,6 %, марганцем - 11,8 %, хромом - 22,8 %
Чем полезен роллы
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка творожная
- Шоколадные шарики Несквик
- Коктейль банан со шпинатом
- сыр болгорит
- котлеты
- Куриная грудка жареное
- оващной
- салат Цыпленок (столовка)
- Рулет бисквитный шоколадный
- конфеты гранд тоффи
- мороженное дав
- суп рыбный Олег
- куриное филе
- ветчина из куриного филе
- гуляш говядина
- капуста тушеная с фаршем
- рис отварной
- рыба заливная
- каша ячневая на молоке
- мюсли с орехом "Ого"
- куриный с капустой
- Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
- Чоко-пай
- пирожки луком
- Пюре (тыква+нут)
- рецепт
- рис рассыпчатый
- заливное куриное
- Конфитюр вишневый "Кладезь" на фруктозе
- каша геркулесовая молочная
- грибной
- печень вкусный вечерок
- запеканка из творога
- Картофель с яйцом
- салат с помидоров и брынзы
- омлет с грибам
- картофель фаршированный
- напиток кисломолочный Активил чернослив 3,0% жирности
- Пиво Ив
- крекер Кузнецкий с посыпкой
- Сыр Дор-блю
- активиа кефирная
- икра имитированная
- Wokker креветки с шиитаке
- с брокколи
- Творог 0% "Веселый молочник"
- Суп с куриной грудкой
- Хлебцы мультизерновые Витьба (40 г)
- тесто для пиццы
- окра(бамия) в томатном соусе
- салат супер
- ячневая
- пицца домашняя
- семена льна
- каша рисовая сваля
- суп для диеты
- подлив-бульон
- Курица с овощами
- Овощи для жарки Краски лета
- брокколи с луком и морковью
- Кнорр Классика овощей
- салат марсианка
- клетчатка
- горбуша(консервы)
- Сырники в духовке
- кольцо с творогом
- Сырные палочки
- Хлебцы Геркулес 5 злаков и семян 1 порция 65 г
- кофе с сливками
- смесь семян(кунжут, семена льна и подсолнечника)+ хлопья овсяные
- куриные сердца
- Протеин сывороточный
- салат из краснокачанной капусты с кукурузой (столовая)
- 24042014Новый рецепт
- подлив
- Овощи натуральные
- суп-пюре кабачковый
- фркутовая смесь с малиной Hortex
- тесто для лазаньи
- хлебцы овсяно-кукурузные
- Пирог 1
- овощной салат
- сердце утинное с овощами
- хлебцы рисовые
- лазанья вкусная
- вит Е
- напиток инжирный
- Паштет из печени
- шоколад DOVE (темный шоколад)
- Рисовая лапша с грибами и овощами
- Пирог 2
- семечки соленые сушеные
- Ри сотварной с овощами
- грудка магги
- Минер.вода "Шадринская-315"
- Куриные отбивные
- суп-пюре куриный
- Картофель отварной
- хлопья 4 злака
- Картофель запеченный в сметанном соусе
Метки: Как приготовить роллы, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления роллы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
