Рецепт овощной1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной1

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Чеснок луковица 10 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка 10 г
Салат 30 г
Масло оливковое 30 г
Редис 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.7% 5846 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 15.8% 622 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.6% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 11.7% 840 г
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 11.3% 870 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3673 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 17.265 мкг 400 мкг 4.3% 4.2% 2317 г
Витамин C, аскорбиновая 22.5 мг 90 мг 25% 24.5% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.441 мг 15 мг 9.6% 9.4% 1041 г
Витамин Н, биотин 0.691 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7236 г
Витамин К, филлохинон 70.8 мкг 120 мкг 59% 57.9% 169 г
Витамин РР, НЭ 0.5932 мг 20 мг 3% 2.9% 3372 г
Макроэлементы
Калий, K 236.56 мг 2500 мг 9.5% 9.3% 1057 г
Кальций, Ca 42.03 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2379 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 5% 1957 г
Натрий, Na 8.71 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14925 г
Сера, S 4.94 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20243 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 4.6% 2145 г
Хлор, Cl 35.88 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6410 г
Микроэлементы
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 42.21 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 5.3% 1856 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4144 г
Кобальт, Co 3.118 мкг 10 мкг 31.2% 30.6% 321 г
Марганец, Mn 0.2084 мг 2 мг 10.4% 10.2% 960 г
Медь, Cu 106.91 мкг 1000 мкг 10.7% 10.5% 935 г
Молибден, Mo 3.147 мкг 70 мкг 4.5% 4.4% 2224 г
Селен, Se 0.679 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8100 г
Фтор, F 17.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22523 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 10% 977 г
Цинк, Zn 0.2637 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4551 г

Энергетическая ценность овощной1 составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ1

овощной1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 25 %, витамином K - 59 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен овощной1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной1, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы