Рецепт Овощи 23 04 2014. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи 23 04 2014
| Свекла (Пассерование) | 381 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 397 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 328 г |
| Масло оливковое | 34 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи 23 04 2014".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.8% | 3619 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.7% | 1143 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 5.4% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 19.8% | 500 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1052.1 мкг | 900 мкг | 116.9% | 116% | 86 г |
| бета Каротин | 6.311 мг | 5 мг | 126.2% | 125.2% | 79 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 5.3% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6.8% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.994 мкг | 400 мкг | 4% | 4% | 2501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 6% | 1673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.939 мг | 15 мг | 6.3% | 6.3% | 1597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 6.1% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9472 мг | 20 мг | 4.7% | 4.7% | 2111 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.26 мг | 2500 мг | 13.3% | 13.2% | 750 г |
| Кальций, Ca | 47.77 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.8% | 2093 г |
| Магний, Mg | 37.99 мг | 400 мг | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Натрий, Na | 35.59 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.7% | 3653 г |
| Сера, S | 36.74 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.7% | 2722 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 9.7% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 69.11 мг | 2300 мг | 3% | 3% | 3328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 350.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 8.2% | 1212 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5.2% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 4.453 мкг | 10 мкг | 44.5% | 44.1% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.5662 мг | 2 мг | 28.3% | 28.1% | 353 г |
| Медь, Cu | 157.43 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 15.6% | 635 г |
| Молибден, Mo | 16.373 мкг | 70 мкг | 23.4% | 23.2% | 428 г |
| Селен, Se | 0.055 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Фтор, F | 55.21 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7245 г |
| Хром, Cr | 13.19 мкг | 50 мкг | 26.4% | 26.2% | 379 г |
| Цинк, Zn | 0.8354 мг | 12 мг | 7% | 6.9% | 1436 г |
Энергетическая ценность Овощи 23 04 2014 составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 11.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ 23 04 2014
Овощи 23 04 2014 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 116,9 %, бэта-каротином - 126,2 %, калием - 13,3 %, кобальтом - 44,5 %, марганцем - 28,3 %, медью - 15,7 %, молибденом - 23,4 %, хромом - 26,4 %
Чем полезен Овощи 23 04 2014
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крекер "Янтарный с сыром" (8,5гр.)
- картофельное пюре
- Майонез Гастроном Оливковый
- Конфеты Краскошино Загорье
- Килька в т/с
- Суп Венгерский
- Салат Крабик
- кур запеканка с гриб, помид, сыром
- отварной рис с горошком
- кур запеканка с гриб, помид, сыром
- олевье
- пироженое картошка
- молочно-яблочный
- рогалик
- Морс брусничный
- пирог
- Чай Похудин "Леовит"
- Суп с крапивой и шпинатом "Леовит"
- Манник
- абрикосовый джем
- смесь для жарки азия
- Уха
- тушеная капуста
- компливит
- Овощное рагу
- Гуляш из говядины с гречкой
- Голубцы с мясом и рисом
- Чернослив в шоколаде
- Салат весений
- Биойогурт Черника-злаки (МКС) 5%
- Пироги с яблоком
- сок
- Лаваш с яйцом
- творог обезжиренный
- Йогурт Пина Колада
- Фасоль в томатном соусе
- икра мойвы в соусе подкопсеная
- кетчуп
- Чай со сливками 10% (без сахара)
- крабчик
- Голубцы
- Новый рецепт
- Макарон. зап-ка с мясом 25/05/15
- Пирог "Подсолнух"
- Пирожки с говядиной и капустой
- Конфета шоколадная
- Йогурт SoLo
- РОМОВАЯ СДОБА
- Мусс из лосося
- дайкон
- Мой любимый творожник
- шок-батончик
- чудо пудинг
- свекла отварная
- крабові палочки
- свекла печеная
- окрошка
- Маслины без косточки
- Печенье "Крокет"
- из морской капусты
- ленивая овсянка с мандарином
- салат морская капуста
- Минтай в сметанном соусе
- сардинелла
- Салат помидоры огурцы
- Сок березовый
- Творог с курагой
- селель
- из морской капусты
- Запеканка творожная
- Новый рецепт
- Ленивые голубцы
- окрошка1
- хром
- Сайра в масле
- Новый рецепт
- творожная запеканка в мультиварке
- каша гречневая с грибами
- Куриные котлеты
- Мультисок
- Уксусная вода
- Тыквенные кексы
- Рис смесь бурого и дикого
- Ленивые голубцы
- Творог "Президент"
- Новый рецепт
- вино домашнее
- Каша
- хек в мультиварке
- творог нежный
- Тан кисло-молочный продукт
- оливки Солер
- Гуляш из свинины
- десерты
- Лазанья
- гуляш говяжий
- Красный мак
- Печенье "Златопек" шоколадное
- Желе "Апетиссимо" лимон 150 г
- салат
Метки: Как приготовить Овощи 23 04 2014, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи 23 04 2014, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
