Рецепт Мой любимый творожник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой любимый творожник

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сахар-песок 100 г
Какао-порошок 50 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар-песок 120 г
Пудинг, ванильный, сухая смесь, обычный, приготовленный на цельном молоке 40 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой любимый творожник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.6 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 6.8% 555 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.4% 589 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 5.3% 704 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.6% 1053 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 3.4% 1107 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 4% 938 г
Витамин В4, холин 74.57 мг 500 мг 14.9% 5.6% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 3.2% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.8% 1342 г
Витамин В9, фолаты 25.176 мкг 400 мкг 6.3% 2.4% 1589 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 8.1% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 1.8% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 1.3% 2935 г
Витамин Н, биотин 6.668 мкг 50 мкг 13.3% 5% 750 г
Витамин РР, НЭ 3.0395 мг 20 мг 15.2% 5.7% 658 г
Макроэлементы
Калий, K 156.36 мг 2500 мг 6.3% 2.4% 1599 г
Кальций, Ca 72.47 мг 1000 мг 7.2% 2.7% 1380 г
Кремний, Si 0.82 мг 30 мг 2.7% 1% 3659 г
Магний, Mg 29.1 мг 400 мг 7.3% 2.7% 1375 г
Натрий, Na 102.91 мг 1300 мг 7.9% 3% 1263 г
Сера, S 135 мг 1000 мг 13.5% 5.1% 741 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 7% 538 г
Хлор, Cl 78.72 мг 2300 мг 3.4% 1.3% 2922 г
Микроэлементы
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.44 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 3.2% 1169 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4110 г
Кобальт, Co 2.602 мкг 10 мкг 26% 9.8% 384 г
Марганец, Mn 0.2827 мг 2 мг 14.1% 5.3% 707 г
Медь, Cu 214.63 мкг 1000 мкг 21.5% 8.1% 466 г
Молибден, Mo 8.831 мкг 70 мкг 12.6% 4.7% 793 г
Селен, Se 18.182 мкг 55 мкг 33.1% 12.4% 302 г
Фтор, F 34.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11484 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4902 г
Цинк, Zn 0.7282 мг 12 мг 6.1% 2.3% 1648 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мой любимый творожник составляет 266,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.6 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ЛЮБИМЫЙ ТВОРОЖНИК

Мой любимый творожник богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 14,1 %, медью - 21,5 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Мой любимый творожник

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой любимый творожник, калорийность 266,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой любимый творожник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы