Рецепт Филе с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с апельсином

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 120 г
Апельсин 80 г
Салат (латук) 30 г
Огурец грунтовый 40 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 17.6% 817 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.2% 2800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.5% 2222 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2732 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 5.8% 2521 г
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 6.2% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 7.1% 2045 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 1.4% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.6% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 7.273 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5500 г
Витамин C, аскорбиновая 20.55 мг 90 мг 22.8% 32.8% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10040 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 19.4% 741 г
Витамин РР, НЭ 5.8733 мг 20 мг 29.4% 42.3% 341 г
Ниацин 3.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.93 мг 2500 мг 8.9% 12.8% 1126 г
Кальций, Ca 27.56 мг 1000 мг 2.8% 4% 3628 г
Кремний, Si 10.349 мг 30 мг 34.5% 49.6% 290 г
Магний, Mg 22.87 мг 400 мг 5.7% 8.2% 1749 г
Натрий, Na 57.65 мг 1300 мг 4.4% 6.3% 2255 г
Сера, S 5.31 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18832 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 17.8% 805 г
Хлор, Cl 43.56 мг 2300 мг 1.9% 2.7% 5280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.9 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 19.71 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 8.3% 1719 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 4.3% 3326 г
Кобальт, Co 4.364 мкг 10 мкг 43.6% 62.7% 229 г
Литий, Li 10.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 5.5% 2618 г
Медь, Cu 82.04 мкг 1000 мкг 8.2% 11.8% 1219 г
Молибден, Mo 6.183 мкг 70 мкг 8.8% 12.7% 1132 г
Никель, Ni 0.663 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21569 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Фтор, F 67.2 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 5952 г
Хром, Cr 10.39 мкг 50 мкг 20.8% 29.9% 481 г
Цинк, Zn 0.6425 мг 12 мг 5.4% 7.8% 1868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.682 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.488 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.738 г ~
Лизин 0.981 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.74 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.07 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.567 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Филе с апельсином составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С АПЕЛЬСИНОМ

Филе с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,8 %, витамином K - 13,5 %, витамином PP - 29,4 %, кремнием - 34,5 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 43,6 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен Филе с апельсином

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с апельсином, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты