Рецепт Салат белково-овощной с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат белково-овощной с отрубями

Вода 50 г
Морковь 40 г
Отруби Ржаные Экструдированные [Ого] 10 г
Яичный белок куриный 80 г
Капуста белокочанная 140 г
Соевый соус 10 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белково-овощной с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 13.7% 1407 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.4% 4308 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.3% 5763 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.6% 1538 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.4% 2652 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.9 мкг 900 мкг 27% 52.2% 371 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 13.391 мкг ~
бета Каротин 1.411 мг 5 мг 28.2% 54.5% 354 г
Лютеин + Зеаксантин 12.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 19.9% 973 г
Витамин В4, холин 15.61 мг 500 мг 3.1% 6% 3203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 7.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 7.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 19.458 мкг 400 мкг 4.9% 9.5% 2056 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 4.6% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 15.43 мг 90 мг 17.1% 33.1% 583 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12821 г
Витамин Н, биотин 1.693 мкг 50 мкг 3.4% 6.6% 2953 г
Витамин К, филлохинон 32.4 мкг 120 мкг 27% 52.2% 370 г
Витамин РР, НЭ 0.9936 мг 20 мг 5% 9.7% 2013 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 1.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.03 мг 2500 мг 5.8% 11.2% 1736 г
Кальций, Ca 74.77 мг 1000 мг 7.5% 14.5% 1337 г
Кремний, Si 2.899 мг 30 мг 9.7% 18.8% 1035 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 7.5% 2569 г
Натрий, Na 264 мг 1300 мг 20.3% 39.3% 492 г
Сера, S 67.3 мг 1000 мг 6.7% 13% 1486 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 14.1% 1375 г
Хлор, Cl 47.39 мг 2300 мг 2.1% 4.1% 4853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 11.48 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 4.1% 4675 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6818 г
Кобальт, Co 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 8.9% 2155 г
Литий, Li 0.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 11.6% 1663 г
Медь, Cu 31.77 мкг 1000 мкг 3.2% 6.2% 3148 г
Молибден, Mo 3.478 мкг 70 мкг 5% 9.7% 2013 г
Никель, Ni 0.696 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 5.764 мкг 55 мкг 10.5% 20.3% 954 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 21.28 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18797 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 4.1% 4808 г
Цинк, Zn 0.3178 мг 12 мг 2.6% 5% 3776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.899 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат белково-овощной с отрубями составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛКОВО-ОВОЩНОЙ С ОТРУБЯМИ

Салат белково-овощной с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином C - 17,1 %, витамином K - 27 %

Чем полезен Салат белково-овощной с отрубями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат белково-овощной с отрубями, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат белково-овощной с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы