Рецепт Гуляш из курицы с Магги на второе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуляш из курицы с Магги на второе

Куриная грудка (филе) 500 г
Вода 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш из курицы с Магги на второе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 20.6% 528 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.3% 4667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.9% 3712 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.7% 2929 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 17308 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4186 г
Витамин В4, холин 51.37 мг 500 мг 10.3% 11.2% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 19.3% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.48 мг 2 мг 24% 26.1% 417 г
Витамин В9, фолаты 7.353 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5440 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 4.4% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 3.3% 3386 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31056 г
Витамин РР, НЭ 4.6609 мг 20 мг 23.3% 25.4% 429 г
Ниацин 6.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.63 мг 2500 мг 7.1% 7.7% 1407 г
Кальций, Ca 7.6 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Кремний, Si 0.322 мг 30 мг 1.1% 1.2% 9317 г
Магний, Mg 51.06 мг 400 мг 12.8% 13.9% 783 г
Натрий, Na 35.03 мг 1300 мг 2.7% 2.9% 3711 г
Сера, S 135.29 мг 1000 мг 13.5% 14.7% 739 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 14.4% 760 г
Хлор, Cl 46.34 мг 2300 мг 2% 2.2% 4963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.24 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 5.4% 1996 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4202 г
Кобальт, Co 5.301 мкг 10 мкг 53% 57.7% 189 г
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 3.2% 3454 г
Медь, Cu 54.23 мкг 1000 мкг 5.4% 5.9% 1844 г
Молибден, Mo 7.879 мкг 70 мкг 11.3% 12.3% 888 г
Никель, Ni 0.177 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Селен, Se 13.586 мкг 55 мкг 24.7% 26.9% 405 г
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 110.97 мкг 4000 мкг 2.8% 3.1% 3605 г
Хром, Cr 14.54 мкг 50 мкг 29.1% 31.7% 344 г
Цинк, Zn 0.8034 мг 12 мг 6.7% 7.3% 1494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.046 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.759 г ~
Изолейцин 0.649 г ~
Лейцин 1.138 г ~
Лизин 1.517 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.638 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.747 г ~
Аспарагиновая кислота 1.115 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 1.626 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гуляш из курицы с Магги на второе составляет 91,8 кКал.

  • Порция = 290 гр (266.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ ИЗ КУРИЦЫ С МАГГИ НА ВТОРОЕ

Гуляш из курицы с Магги на второе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,7 %, витамином B6 - 24 %, витамином PP - 23,3 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 53 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 24,7 %, хромом - 29,1 %

Чем полезен Гуляш из курицы с Магги на второе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуляш из курицы с Магги на второе, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш из курицы с Магги на второе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты