Рецепт РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ с морковбю и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ с морковбю и чесноком

Филе Индейки [Индюшкин] 750 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Морковь 2 Штука
Чеснок, сырой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ с морковбю и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 19.3% 481 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.8% 1366 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 15.6 г 2273 г 0.7% 0.6% 14571 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324.7 мкг 900 мкг 36.1% 33.5% 277 г
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 1.949 мг 5 мг 39% 36.2% 257 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В4, холин 1.96 мг 500 мг 0.4% 0.4% 25510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.563 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25592 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.6% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21739 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51546 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.1962 мг 20 мг 1% 0.9% 10194 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.04 мг 2500 мг 1.8% 1.7% 5677 г
Кальций, Ca 10.06 мг 1000 мг 1% 0.9% 9940 г
Кремний, Si 4.058 мг 30 мг 13.5% 12.5% 739 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 1.7% 5610 г
Натрий, Na 87.61 мг 1300 мг 6.7% 6.2% 1484 г
Сера, S 1.36 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 73529 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 1.5% 6299 г
Хлор, Cl 139.43 мг 2300 мг 6.1% 5.7% 1650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 16.07 мкг ~
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 0.9% 10112 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Кобальт, Co 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 3.3% 2801 г
Литий, Li 0.974 мкг ~
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2066 г
Медь, Cu 22.92 мкг 1000 мкг 2.3% 2.1% 4363 г
Молибден, Mo 3.485 мкг 70 мкг 5% 4.6% 2009 г
Никель, Ni 0.974 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16467 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 9.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44395 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10204 г
Цинк, Zn 0.0939 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ с морковбю и чесноком составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 15.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ С МОРКОВБЮ И ЧЕСНОКОМ

РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ с морковбю и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,1 %, бэта-каротином - 39 %, кремнием - 13,5 %

Чем полезен РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ с морковбю и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ с морковбю и чесноком, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ с морковбю и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги