Войти

Рецепт Желудки_куриные_22_06_2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желудки_куриные_22_06_2019

Желудок цыпленка бройлера (Варка) 1690 г
Лук репчатый (Припускание) 373 г
Перец сладкий красный (Припускание) 306 г
Горчица "Махеев" 45 г
Соус соевый "kikkoman" без сахара 70 г
Оливковое масло 40 г
Томатная паста "Круглый год" 65 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желудки_куриные_22_06_2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 17.9% 685 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.6% 1867 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.3% 2852 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 5.8% 2123 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.8% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.7% 2647 г
Витамин В4, холин 1.33 мг 500 мг 0.3% 0.4% 37594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 8.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 7.247 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5520 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 12.7% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.5748 мг 20 мг 17.9% 21.9% 559 г
Ниацин 0.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.45 мг 2500 мг 5.9% 7.2% 1684 г
Кальций, Ca 14.82 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6748 г
Кремний, Si 2.866 мг 30 мг 9.6% 11.8% 1047 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 3.3% 3700 г
Натрий, Na 8.24 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 15777 г
Сера, S 9.59 мг 1000 мг 1% 1.2% 10428 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 8.9% 1377 г
Хлор, Cl 5.75 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Железо, Fe 1.706 мг 18 мг 9.5% 11.6% 1055 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 22059 г
Кобальт, Co 7.688 мкг 10 мкг 76.9% 94.1% 130 г
Литий, Li 8.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 4.5% 2706 г
Медь, Cu 77.4 мкг 1000 мкг 7.7% 9.4% 1292 г
Молибден, Mo 5.986 мкг 70 мкг 8.6% 10.5% 1169 г
Никель, Ni 0.883 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 76389 г
Фтор, F 54.57 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7330 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 11.8% 1042 г
Цинк, Zn 2.1786 мг 12 мг 18.2% 22.3% 551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.85 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.857 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.79 г ~
Аспарагиновая кислота 1.045 г ~
Глицин 0.918 г ~
Глутаминовая кислота 1.864 г ~
Пролин 0.646 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.42 г min 16.8 г 8.5% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Желудки_куриные_22_06_2019 составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛУДКИ_КУРИНЫЕ_22_06_2019

Желудки_куриные_22_06_2019 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,9 %, кобальтом - 76,9 %, цинком - 18,2 %

Чем полезен Желудки_куриные_22_06_2019

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желудки_куриные_22_06_2019, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желудки_куриные_22_06_2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 63
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Юджин (кето+ИГ)
05-11-2024
Самое лучшее государство в мире!
Народ, я просто прифигел. Сегодня оформлял монетиз...
9 37
Новые рецепты
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7