Рецепт Банановая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановая запеканка

Творог 9% [Балтком] 360 г
Яйцо куриное 50 г
Мука Овсяная [С.Пудовъ] 20 г
Банан 600 г
Способ приготовления

● Обезжиренный творог 360 г ● Яйцо 1 шт. ● Мука цельнозерновая (можно заменить молотыми овсяными хлопьями) 2 ст. л. ● Бананы (зрелые) 6 шт. Выпекать при температуре 180 ºС до румяной корочки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.7% 1041 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.9% 1366 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.3% 1510 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 1.7% 4867 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 2.2% 3704 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.2% 3600 г
Витамин В4, холин 17.89 мг 500 мг 3.6% 2.9% 2795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.4% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 9.1% 877 г
Витамин В9, фолаты 6.165 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6488 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 5.2% 1544 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5725 г
Витамин Н, биотин 3.311 мкг 50 мкг 6.6% 5.3% 1510 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.699 мг 20 мг 3.5% 2.8% 2861 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.51 мг 2500 мг 8.4% 6.7% 1193 г
Кальций, Ca 7.33 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13643 г
Кремний, Si 44.854 мг 30 мг 149.5% 119.9% 67 г
Магний, Mg 25.05 мг 400 мг 6.3% 5.1% 1597 г
Натрий, Na 24.56 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5293 г
Сера, S 14.89 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6716 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Хлор, Cl 34.95 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 216.7 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3822 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Кобальт, Co 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 4.7% 1727 г
Литий, Li 1.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 6.3% 1260 г
Медь, Cu 49.47 мкг 1000 мкг 4.9% 3.9% 2021 г
Молибден, Mo 1.864 мкг 70 мкг 2.7% 2.2% 3755 г
Никель, Ni 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 2.073 мкг 55 мкг 3.8% 3% 2653 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 3.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 101266 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Цинк, Zn 0.1413 мг 12 мг 1.2% 1% 8493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.241 г min 16.8 г 1.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Банановая запеканка составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 46.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Банановая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, кремнием - 149,5 %

Чем полезен Банановая запеканка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановая запеканка, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги