Рецепт Салат орурцы и мобидоры с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат орурцы и мобидоры с майонезом

Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец душистый, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат орурцы и мобидоры с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 кКал 1684 кКал 4.6% 6% 2181 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 15.9% 812 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 4.9% 2628 г
Зола 1.704 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 6.9% 1871 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 7.6% 1684 г
Лютеин + Зеаксантин 14.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 6429 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 1.3% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.5% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.244 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12330 г
Витамин C, аскорбиновая 12.53 мг 90 мг 13.9% 18% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.134 мг 15 мг 20.9% 27.1% 479 г
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10776 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 15.9% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.4216 мг 20 мг 2.1% 2.7% 4744 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.44 мг 2500 мг 8.1% 10.5% 1241 г
Кальций, Ca 27.6 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3623 г
Кремний, Si 29.01 мг 30 мг 96.7% 125.3% 103 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 3.6% 3623 г
Натрий, Na 455.47 мг 1300 мг 35% 45.3% 285 г
Сера, S 9.79 мг 1000 мг 1% 1.3% 10215 г
Фосфор, Ph 36.1 мг 800 мг 4.5% 5.8% 2216 г
Хлор, Cl 639.89 мг 2300 мг 27.8% 36% 359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.6 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 4.7% 2817 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19481 г
Кобальт, Co 2.753 мкг 10 мкг 27.5% 35.6% 363 г
Литий, Li 9.864 мкг ~
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 8.7% 1491 г
Медь, Cu 67.64 мкг 1000 мкг 6.8% 8.8% 1478 г
Молибден, Mo 4.031 мкг 70 мкг 5.8% 7.5% 1737 г
Никель, Ni 4.508 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 15193 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 7.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51546 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 7.5% 1724 г
Цинк, Zn 0.2013 мг 12 мг 1.7% 2.2% 5961 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.028 г ~
Сахароза 0.003 г ~
Фруктоза 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.414 мг ~
бета Ситостерол 13.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.665 г min 16.8 г 9.9% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.65 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.452 г от 11.2 до 20.6 г 39.8% 51.6%
18:2 Линолевая 4.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 113%

Энергетическая ценность Салат орурцы и мобидоры с майонезом составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 77.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ОРУРЦЫ И МОБИДОРЫ С МАЙОНЕЗОМ

Салат орурцы и мобидоры с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, витамином E - 20,9 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 96,7 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Салат орурцы и мобидоры с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат орурцы и мобидоры с майонезом, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат орурцы и мобидоры с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ