Рецепт торт овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты торт овощной
| Помидор (томат), парниковый | 408 г |
| Чеснок (Пассерование) | 23 г |
| Укроп (Пассерование) | 16 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 63 г |
| Кабачок (Жарка) | 1214 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 173 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 315 г |
| Горчица столовая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "торт овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.9% | 1077 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4.6% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.4 мкг | 900 мкг | 11.8% | 11.3% | 846 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 6.2% | 1529 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 56.02 мг | 500 мг | 11.2% | 10.7% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 7% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 7.6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.899 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.5% | 2117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.1% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.22 мг | 90 мг | 15.8% | 15.1% | 633 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 2.9% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 2.7% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 3.903 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.5% | 1281 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 11.9% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5497 мг | 20 мг | 7.7% | 7.4% | 1291 г |
| Ниацин | 0.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.29 мг | 2500 мг | 13.5% | 12.9% | 739 г |
| Кальций, Ca | 54.23 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.2% | 1844 г |
| Кремний, Si | 29.167 мг | 30 мг | 97.2% | 93.2% | 103 г |
| Магний, Mg | 14.79 мг | 400 мг | 3.7% | 3.5% | 2705 г |
| Натрий, Na | 38.53 мг | 1300 мг | 3% | 2.9% | 3374 г |
| Сера, S | 39.75 мг | 1000 мг | 4% | 3.8% | 2516 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 8.3% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 59.8 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 5.6% | 1726 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.5% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 4.758 мкг | 10 мкг | 47.6% | 45.6% | 210 г |
| Литий, Li | 9.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2279 мг | 2 мг | 11.4% | 10.9% | 878 г |
| Медь, Cu | 105.25 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 10.1% | 950 г |
| Молибден, Mo | 8.639 мкг | 70 мкг | 12.3% | 11.8% | 810 г |
| Никель, Ni | 5.505 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.033 мкг | 55 мкг | 9.2% | 8.8% | 1093 г |
| Стронций, Sr | 6.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15343 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8.7% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 0.5873 мг | 12 мг | 4.9% | 4.7% | 2043 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.635 г | min 16.8 г | 9.7% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность торт овощной составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 10.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ ОВОЩНОЙ
торт овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,8 %, холином - 11,2 %, витамином C - 15,8 %, витамином K - 12,4 %, калием - 13,5 %, кремнием - 97,2 %, кобальтом - 47,6 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 12,3 %
Чем полезен торт овощной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсянка
- Куриная отбивная с броколи
- Помидор
- Овощное рагу, рататуй
- Наггетсы
- смузи с ленивой овсянкой
- Творог+ сметана+ мед ( основа) 15.06
- Творог деревенский из Талицы
- Печень куриная в молочном соусе
- Пахлава
- Икра сельди классическая
- Schwarz
- Мороженое на растительных жирах Ванильное
- Хинкал
- Молочный коктейль с клубникой и бананом
- кето-мусс из авокадо с кешью
- Котлеты куринные
- Розторопша фитнес
- Тосты с помидорами
- пицца Nravizza
- Мороженое
- Strauss Kapri
- Childrens DHA Омега-3
- Холодец из свинины
- Пельмени новорусские
- голубцы с пекинской
- Ice Cake
- Печень говяжья жареная с луком
- Печеньки на ПП муке
- Омлет с творогом и зеленью
- Кефир 1.5% Тнува
- Карась жареный
- Morozivo Eskimo plombir
- Sundown naturals Vitamin C
- Омлет сегоднч
- Крем суп из лесных грибов
- Овощные рулетики с песто
- MRM Vegan vitamin D3 & K2
- морепродукты с макаронами
- Батончик
- Мороженое "Фисташковое" колибри.
- Булгур крупа в пакетиках [Увелка]
- [Р] Булгур варёный 14/06
- Овсянка на протеине
- Пирожок жареный с картошкой
- Свекла с луком
- Шампиньоны свежие [НГК Кашира]
- Картоха жареная
- Сметана 20%
- каша пшено овсянка
- лаваш с моцареллой
- Паста с овощами
- сыр диетический
- Рис с курицей
- Суп из кукурузной крупы
- Кок14в
- Хлебцы Минские цельнозерновые
- Мидии отварные
- Бельгийская смесь [Витамин]
- Jamon cocido,bajo en grasa
- Пицца Диабло (тонкое тесто)
- Каша овсяная с вишней
- Каша овсяная с кусочками шоколада
- Пицца мясная (тонкое тесто)
- Фасоль в томатном соусе "Щедрая" стерилизованная
- Куриный салат
- пломбир ванильный
- Овощной суп с фрикадельками
- Капуста тушёная
- Пицца 3 мяса
- Плов с курицей(мой)
- Цезарь с индейкой
- Активия термостатная
- Хлеб русский
- Вино херсонес
- Суши маки
- Суши аляска
- Оливки зеленые partida aliñada
- Суши калифорния
- Суши чидзу
- молочный коктейль ЧУДО 210 г
- Соус цазыки
- Кабачковая икра (дом)
- Грудка с брусничным соусом в микроволновке
- Творог зерненый
- Наполнитель малина к зерненому творогу
- Паста арахисовая
- клубничное желе
- Абрикосовый пирог с творогом
- Кабачки с шампиньонами и чесноком
- MEGA MEN
- Шахи панир
- Хлопья из цельной пшеницы
- Молоко 0,5% [Farmmilk]
- Блины на снежке
- Щи свежие
- Кесадилья четверть
- Оладьи на простокваше
- Сыр "Ламбер Сливочный"
- Ролл "Банзай"
Метки: Как приготовить торт овощной, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
