Рецепт запеканка из макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из макарон

Макароны отварные, по 1-302 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Цветная капуста (Запекание) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 10 г
Шпинат (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.2% 1118 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.1% 1302 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.4% 2106 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3059 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 12.4% 745 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 6.5% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 9.9% 938 г
Витамин В4, холин 83.1 мг 500 мг 16.6% 15.4% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 14.2% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 18.672 мкг 400 мкг 4.7% 4.4% 2142 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 8.1% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 13.94 мг 90 мг 15.5% 14.4% 646 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 5% 1848 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 4% 2351 г
Витамин Н, биотин 5.953 мкг 50 мкг 11.9% 11% 840 г
Витамин К, филлохинон 44.2 мкг 120 мкг 36.8% 34.1% 271 г
Витамин РР, НЭ 1.7229 мг 20 мг 8.6% 8% 1161 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.25 мг 2500 мг 7.9% 7.3% 1267 г
Кальций, Ca 81.63 мг 1000 мг 8.2% 7.6% 1225 г
Кремний, Si 12.594 мг 30 мг 42% 38.9% 238 г
Магний, Mg 21.27 мг 400 мг 5.3% 4.9% 1881 г
Натрий, Na 145.59 мг 1300 мг 11.2% 10.4% 893 г
Сера, S 56.65 мг 1000 мг 5.7% 5.3% 1765 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 13.3% 697 г
Хлор, Cl 61.45 мг 2300 мг 2.7% 2.5% 3743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.5 мкг ~
Бор, B 198.2 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 2.319 мг 18 мг 12.9% 11.9% 776 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 5.5% 1693 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 24.4% 381 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 6.5% 1435 г
Медь, Cu 40.62 мкг 1000 мкг 4.1% 3.8% 2462 г
Молибден, Mo 5.914 мкг 70 мкг 8.4% 7.8% 1184 г
Никель, Ni 3.566 мкг ~
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 8.465 мкг 55 мкг 15.4% 14.3% 650 г
Стронций, Sr 8.55 мкг ~
Фтор, F 20.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19352 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.7% 2525 г
Цинк, Zn 0.6414 мг 12 мг 5.3% 4.9% 1871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.781 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.515 г min 16.8 г 9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность запеканка из макарон составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН

запеканка из макарон богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, холином - 16,6 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином C - 15,5 %, витамином H - 11,9 %, витамином K - 36,8 %, кремнием - 42 %, фосфором - 14,4 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен запеканка из макарон

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из макарон, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из макарон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги