Рецепт Панкейки шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки шоколад

Кефир 3,2% жирности 380 г
Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Яйцо куриное 106 г
Какао-порошок, неподслащенный, HERSHEY'S European Style Cocoa 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5% 1056 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.8% 675 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.9% 1084 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4088 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 2.9% 1867 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.4% 1208 г
Витамин В4, холин 57.58 мг 500 мг 11.5% 6.1% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 3.7% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.968 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8052 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 4.9% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.89 мг 15 мг 12.6% 6.7% 794 г
Витамин Н, биотин 4.658 мкг 50 мкг 9.3% 4.9% 1073 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.919 мг 20 мг 4.6% 2.4% 2176 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.26 мг 2500 мг 3.8% 2% 2652 г
Кальций, Ca 68.94 мг 1000 мг 6.9% 3.7% 1451 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4525 г
Натрий, Na 44.51 мг 1300 мг 3.4% 1.8% 2921 г
Сера, S 39.78 мг 1000 мг 4% 2.1% 2514 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 5% 1055 г
Хлор, Cl 78.2 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Железо, Fe 1.854 мг 18 мг 10.3% 5.5% 971 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 2.7% 2019 г
Кобальт, Co 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 10.2% 518 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Медь, Cu 16.89 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 5921 г
Молибден, Mo 3.399 мкг 70 мкг 4.9% 2.6% 2059 г
Олово, Sn 6.62 мкг ~
Селен, Se 5.381 мкг 55 мкг 9.8% 5.2% 1022 г
Стронций, Sr 8.66 мкг ~
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3145 г
Цинк, Zn 0.3615 мг 12 мг 3% 1.6% 3320 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.6 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.86 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.826 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.157 г min 16.8 г 12.8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.869 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Панкейки шоколад составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ШОКОЛАД

Панкейки шоколад богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином E - 12,6 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Панкейки шоколад

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки шоколад, калорийность 188,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы