Рецепт Каша полбяная с изюмом с добавлением молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша полбяная с изюмом с добавлением молока

Полба (спельта), неприготовленная 50 г
Вода 150 г
Изюм киш-миш 20 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша полбяная с изюмом с добавлением молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.9% 2303 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.7% 3111 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7.3% 1564 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.5% 1000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.9% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.6% 7143 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 23.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.1% 2278 г
Витамин В4, холин 10.36 мг 500 мг 2.1% 2.4% 4826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 7.1% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.54 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4684 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 6.3% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8427 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.236 мг ~
Витамин Н, биотин 1.433 мкг 50 мкг 2.9% 3.3% 3489 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3002 мг 20 мг 6.5% 7.5% 1538 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.5 мг 2500 мг 6.4% 7.3% 1567 г
Кальций, Ca 55.61 мг 1000 мг 5.6% 6.4% 1798 г
Кремний, Si 0.661 мг 30 мг 2.2% 2.5% 4539 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 7.7% 1500 г
Натрий, Na 28.58 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4549 г
Сера, S 14.09 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7097 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 14% 819 г
Хлор, Cl 46.53 мг 2300 мг 2% 2.3% 4943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 5.2% 2209 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2.9% 3989 г
Кобальт, Co 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 8.8% 1297 г
Литий, Li 0.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.4305 мг 2 мг 21.5% 24.7% 465 г
Медь, Cu 93.11 мкг 1000 мкг 9.3% 10.7% 1074 г
Молибден, Mo 3.499 мкг 70 мкг 5% 5.7% 2001 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Олово, Sn 5.37 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 2.471 мкг 55 мкг 4.5% 5.2% 2226 г
Стронций, Sr 46.86 мкг ~
Фтор, F 62.47 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6403 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.6292 мг 12 мг 5.2% 6% 1907 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша полбяная с изюмом с добавлением молока составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПОЛБЯНАЯ С ИЗЮМОМ С ДОБАВЛЕНИЕМ МОЛОКА

Каша полбяная с изюмом с добавлением молока богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,2 %, марганцем - 21,5 %

Чем полезен Каша полбяная с изюмом с добавлением молока

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша полбяная с изюмом с добавлением молока, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша полбяная с изюмом с добавлением молока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты