Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Бульон рыбный 1000 г
Белая рыба, все виды 210 г
Сельдерей (Жарка) 95 г
Морковь (Жарка) 115 г
Лук репчатый (Жарка) 55 г
Репа (Жарка) 65 г
Перец сладкий красный (Жарка) 83 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Тимьян, сушеный 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Подсолнечное масло 15 г
Сыр Плавленый Российский [Коровкино] 50 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10.4% 2923 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.9% 3500 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.1% 5000 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 6.7% 4528 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.7 мкг 900 мкг 13.7% 42% 728 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.723 мг 5 мг 14.5% 44.5% 692 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4% 7500 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 4.6% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 7.7% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 12% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.337 мкг 400 мкг 1.1% 3.4% 9223 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 8.9% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 22.1% 1391 г
Витамин D, кальциферол 1.037 мкг 10 мкг 10.4% 31.9% 964 г
Витамин D3, холекальциферол 1.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 7.4% 4087 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 60241 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 7.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4824 мг 20 мг 2.4% 7.4% 4146 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.13 мг 2500 мг 4% 12.3% 2522 г
Кальций, Ca 12.49 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8006 г
Кремний, Si 7.685 мг 30 мг 25.6% 78.5% 390 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 6.7% 4454 г
Натрий, Na 172.13 мг 1300 мг 13.2% 40.5% 755 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 16807 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 13.2% 2319 г
Хлор, Cl 255.63 мг 2300 мг 11.1% 34% 900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 15.91 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 4.9% 6143 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 14706 г
Кобальт, Co 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 23.6% 1302 г
Литий, Li 8.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 7.7% 3968 г
Медь, Cu 29.49 мкг 1000 мкг 2.9% 8.9% 3391 г
Молибден, Mo 2.897 мкг 70 мкг 4.1% 12.6% 2416 г
Никель, Ni 1.395 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 1.162 мкг 55 мкг 2.1% 6.4% 4733 г
Стронций, Sr 3.68 мкг ~
Фтор, F 34.7 мкг 4000 мкг 0.9% 2.8% 11527 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 6.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.1787 мг 12 мг 1.5% 4.6% 6715 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 68.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.067 мг ~
бета Ситостерол 1.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.081 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,5 %, кремнием - 25,6 %, хлором - 11,1 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты