Рецепт Овсяная Каша на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная Каша на завтрак

Овсяные хлопья БИО 35 г
Овсяные отруби 10 г
Семена льна 10 г
Кунжут 5 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Курага 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная Каша на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.4 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4.2% 644 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 6.3% 431 г
Углеводы 49.8 г 219 г 22.7% 6.2% 440 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 8.3% 328 г
Вода 4.1 г 2273 г 0.2% 0.1% 55439 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 103.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.432 мг 1.5 мг 28.8% 7.9% 347 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.4% 1915 г
Витамин В4, холин 16.85 мг 500 мг 3.4% 0.9% 2967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 1.9% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 1.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 23.75 мкг 400 мкг 5.9% 1.6% 1684 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 0.6% 4630 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 2.494 мг ~
дельта Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3383 мг 20 мг 6.7% 1.8% 1494 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 2.838 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.69 мг 2500 мг 11.9% 3.3% 843 г
Кальций, Ca 139.25 мг 1000 мг 13.9% 3.8% 718 г
Кремний, Si 12.437 мг 30 мг 41.5% 11.4% 241 г
Магний, Mg 116.5 мг 400 мг 29.1% 8% 343 г
Натрий, Na 11.94 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 10888 г
Сера, S 10.6 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Фосфор, P 229.6 мг 800 мг 28.7% 7.9% 348 г
Хлор, Cl 1.31 мг 2300 мг 0.1% 175573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 3.42 мкг ~
Железо, Fe 2.515 мг 18 мг 14% 3.8% 716 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Литий, Li 4.813 мкг ~
Марганец, Mn 1.1315 мг 2 мг 56.6% 15.5% 177 г
Медь, Cu 322.44 мкг 1000 мкг 32.2% 8.8% 310 г
Молибден, Mo 0.938 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Никель, Ni 11.875 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 11.063 мкг 55 мкг 20.1% 5.5% 497 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 0.19 мкг 4000 мкг 2105263 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Цинк, Zn 1.6169 мг 12 мг 13.5% 3.7% 742 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.805 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.22 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 13.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.625 мг ~
Стигмастерол 1.375 мг ~
бета Ситостерол 24.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.458 г min 16.8 г 14.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.429 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.169 г от 11.2 до 20.6 г 46.2% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.298 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.869 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяная Каша на завтрак составляет 365,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 365.4 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 49.8 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 4.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША НА ЗАВТРАК

Овсяная Каша на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28,8 %, калием - 11,9 %, кальцием - 13,9 %, кремнием - 41,5 %, магнием - 29,1 %, фосфором - 28,7 %, железом - 14 %, марганцем - 56,6 %, медью - 32,2 %, селеном - 20,1 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Овсяная Каша на завтрак

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная Каша на завтрак, калорийность 365,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная Каша на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы