Рецепт свежий овощной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свежий овощной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 96 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 257 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 45 г
Лук репчатый 32 г
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 75 г
Клюква (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свежий овощной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.4% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 8.3% 3842 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 35% 909 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 12.4% 2545 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 420.4 мкг 900 мкг 46.7% 148.7% 214 г
бета Каротин 2.543 мг 5 мг 50.9% 162.1% 197 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 10.5% 3051 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 5.4% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 6.4% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 16.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 14.696 мкг 400 мкг 3.7% 11.8% 2722 г
Витамин C, аскорбиновая 25.52 мг 90 мг 28.4% 90.4% 353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 5.7% 5660 г
Витамин Н, биотин 6.737 мкг 50 мкг 13.5% 43% 742 г
Витамин К, филлохинон 41.6 мкг 120 мкг 34.7% 110.5% 288 г
Витамин РР, НЭ 0.7669 мг 20 мг 3.8% 12.1% 2608 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.86 мг 2500 мг 10.8% 34.4% 923 г
Кальций, Ca 38.61 мг 1000 мг 3.9% 12.4% 2590 г
Кремний, Si 30.581 мг 30 мг 101.9% 324.5% 98 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 17.2% 1853 г
Натрий, Na 30.5 мг 1300 мг 2.3% 7.3% 4262 г
Сера, S 24.05 мг 1000 мг 2.4% 7.6% 4158 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 14.6% 2186 г
Хлор, Cl 33.24 мг 2300 мг 1.4% 4.5% 6919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.6 мкг ~
Бор, B 190.4 мкг ~
Ванадий, V 20.56 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 16.2% 1978 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 7.3% 4412 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 75.8% 419 г
Литий, Li 2.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 26.8% 1187 г
Медь, Cu 77.1 мкг 1000 мкг 7.7% 24.5% 1297 г
Молибден, Mo 9.922 мкг 70 мкг 14.2% 45.2% 706 г
Никель, Ni 13.013 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 20221 г
Стронций, Sr 9.43 мкг ~
Фтор, F 18.47 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 21657 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 23.9% 1326 г
Цинк, Zn 0.35 мг 12 мг 2.9% 9.2% 3429 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.952 мг ~

Энергетическая ценность свежий овощной [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖИЙ ОВОЩНОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

свежий овощной [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,7 %, бэта-каротином - 50,9 %, витамином C - 28,4 %, витамином H - 13,5 %, витамином K - 34,7 %, кремнием - 101,9 %, кобальтом - 23,8 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен свежий овощной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свежий овощной [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свежий овощной [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги