Рецепт Чечевица вареная . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица вареная

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 75 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Способ приготовления

Чечевица вареная

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица вареная ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.4% 1949 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.7% 4380 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 34.8% 588 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.8% 2616 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 9.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.5% 5806 г
Витамин В4, холин 14.01 мг 500 мг 2.8% 5.7% 3569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 11.2% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 7.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 77.571 мкг 400 мкг 19.4% 39.7% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 1.4% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.6% 31915 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4543 мг 20 мг 2.3% 4.7% 4402 г
Макроэлементы
Калий, K 158.71 мг 2500 мг 6.3% 12.9% 1575 г
Кальций, Ca 9.86 мг 1000 мг 1% 2% 10142 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 8.2% 2500 г
Натрий, Na 103.71 мг 1300 мг 8% 16.4% 1253 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 19.6% 1038 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.427 мг 18 мг 7.9% 16.2% 1261 г
Марганец, Mn 0.2117 мг 2 мг 10.6% 21.7% 945 г
Медь, Cu 112.71 мкг 1000 мкг 11.3% 23.1% 887 г
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 4.5% 4583 г
Фтор, F 46.34 мкг 4000 мкг 1.2% 2.5% 8632 г
Цинк, Zn 0.5443 мг 12 мг 4.5% 9.2% 2205 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Чечевица вареная составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ВАРЕНАЯ

Чечевица вареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 19,4 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Чечевица вареная

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица вареная , калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица вареная , рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги