Рецепт быстрое дрожжевое тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты быстрое дрожжевое тесто

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	250 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, с солью	200 г
Яйцо куриное	100 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Сахар песок	50 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	11 г
Пшеничная мука, высшего сорта	700 г
Ванилин	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "быстрое дрожжевое тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	297 ккал	1684 ккал	17.6%	5.9%	567 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	3.4%	1000 г
Жиры	11.1 г	56 г	19.8%	6.7%	505 г
Углеводы	42.1 г	219 г	19.2%	6.5%	520 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	3.5%	952 г
Вода	35.2 г	2273 г	1.5%	0.5%	6457 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	145.1 мкг	900 мкг	16.1%	5.4%	620 г
Ретинол	0.136 мг	~
бета Каротин	0.097 мг	5 мг	1.9%	0.6%	5155 г
Витамин В1, тиамин	0.19 мг	1.5 мг	12.7%	4.3%	789 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	2.2%	1565 г
Витамин В4, холин	52.57 мг	500 мг	10.5%	3.5%	951 г
Витамин В5, пантотеновая	0.408 мг	5 мг	8.2%	2.8%	1225 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	2%	1709 г
Витамин В9, фолаты	34.981 мкг	400 мкг	8.7%	2.9%	1143 г
Витамин В12, кобаламин	0.087 мкг	3 мкг	2.9%	1%	3448 г
Витамин C, аскорбиновая	0.13 мг	90 мг	0.1%		69231 г
Витамин D, кальциферол	0.174 мкг	10 мкг	1.7%	0.6%	5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.598 мг	15 мг	10.7%	3.6%	939 г
Витамин Н, биотин	3.159 мкг	50 мкг	6.3%	2.1%	1583 г
Витамин К, филлохинон	15.4 мкг	120 мкг	12.8%	4.3%	779 г
Витамин РР, НЭ	2.3431 мг	20 мг	11.7%	3.9%	854 г
Ниацин	0.662 мг	~
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114.29 мг	2500 мг	4.6%	1.5%	2187 г
Кальций, Ca	43.82 мг	1000 мг	4.4%	1.5%	2282 г
Кремний, Si	2.096 мг	30 мг	7%	2.4%	1431 г
Магний, Mg	12.89 мг	400 мг	3.2%	1.1%	3103 г
Натрий, Na	560.82 мг	1300 мг	43.1%	14.5%	232 г
Сера, S	57.3 мг	1000 мг	5.7%	1.9%	1745 г
Фосфор, P	84.9 мг	800 мг	10.6%	3.6%	942 г
Хлор, Cl	711.04 мг	2300 мг	30.9%	10.4%	323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	559.5 мкг	~
Бор, B	19.4 мкг	~
Ванадий, V	47.16 мкг	~
Железо, Fe	0.896 мг	18 мг	5%	1.7%	2009 г
Йод, I	3.97 мкг	150 мкг	2.6%	0.9%	3778 г
Кобальт, Co	1.924 мкг	10 мкг	19.2%	6.5%	520 г
Марганец, Mn	0.3071 мг	2 мг	15.4%	5.2%	651 г
Медь, Cu	67.49 мкг	1000 мкг	6.7%	2.3%	1482 г
Молибден, Mo	9.169 мкг	70 мкг	13.1%	4.4%	763 г
Никель, Ni	1.153 мкг	~
Олово, Sn	5.53 мкг	~
Селен, Se	5.695 мкг	55 мкг	10.4%	3.5%	966 г
Стронций, Sr	3.18 мкг	~
Титан, Ti	5.76 мкг	~
Фтор, F	19.41 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20608 г
Хром, Cr	1.83 мкг	50 мкг	3.7%	1.2%	2732 г
Цинк, Zn	0.5968 мг	12 мг	5%	1.7%	2011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	35.576 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.076 г	~
Валин	0.077 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.06 г	~
Лейцин	0.105 г	~
Лизин	0.094 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.054 г	~
Треонин	0.062 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.063 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.085 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.072 г	~
Аспарагиновая кислота	0.126 г	~
Глицин	0.047 г	~
Глутаминовая кислота	0.186 г	~
Пролин	0.044 г	~
Серин	0.086 г	~
Тирозин	0.045 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	14.9%
Омега-6 жирные кислоты	3.6 г	от 4.7 до 16.8 г	76.6%	25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.5 мг	max 300 мг
Кампестерол	4.192 мг	~
Стигмастерол	3.743 мг	~
бета Ситостерол	11.078 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.029 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.61 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.033 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.636 г	min 16.8 г	21.6%	7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.007 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.345 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.992 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.805 г	от 11.2 до 20.6 г	34%	11.4%
18:2 Линолевая (ud)	3.318 г	~
18:2 прочие изомеры	0.073 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	3.162 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.4 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.396 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.064 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
Трансжиры	1.104 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	1.031 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	1.031 г	~

Энергетическая ценность быстрое дрожжевое тесто составляет 297 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	297 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	11.1 г	-%
	Углеводы	42.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	35.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

быстрое дрожжевое тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B1 - 12,7 %, витамином K - 12,8 %, витамином PP - 11,7 %, хлором - 30,9 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 15,4 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен быстрое дрожжевое тесто

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить быстрое дрожжевое тесто, калорийность 297 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления быстрое дрожжевое тесто, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Салат с крабовыми палочками без майонеза

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе