Рецепт Блин с мясным орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин с мясным орехом

Говядина, солонина, Пастрома 70 г
Блины 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с мясным орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.3 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.4% 603 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.7% 583 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.5% 1422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.5% 3343 г
Органические кислоты 20.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 2.7% 1879 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 6.7% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 10.1% 500 г
Витамин В4, холин 51.72 мг 500 мг 10.3% 5.2% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 3.5% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 17.176 мкг 400 мкг 4.3% 2.2% 2329 г
Витамин В12, кобаламин 0.888 мкг 3 мкг 29.6% 15% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.108 мг 15 мг 7.4% 3.8% 1354 г
Витамин Н, биотин 1.882 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2657 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7615 мг 20 мг 13.8% 7% 724 г
Макроэлементы
Калий, K 162.35 мг 2500 мг 6.5% 3.3% 1540 г
Кальций, Ca 58 мг 1000 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Кремний, Si 0.765 мг 30 мг 2.6% 1.3% 3922 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2667 г
Натрий, Na 389.59 мг 1300 мг 30% 15.2% 334 г
Сера, S 24.29 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4117 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 7.9% 642 г
Хлор, Cl 359.94 мг 2300 мг 15.6% 7.9% 639 г
Микроэлементы
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.88 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 3.5% 1421 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4323 г
Кобальт, Co 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 3.3% 1546 г
Марганец, Mn 0.1825 мг 2 мг 9.1% 4.6% 1096 г
Медь, Cu 66.53 мкг 1000 мкг 6.7% 3.4% 1503 г
Молибден, Mo 4.765 мкг 70 мкг 6.8% 3.4% 1469 г
Селен, Se 9.112 мкг 55 мкг 16.6% 8.4% 604 г
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20534 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4464 г
Цинк, Zn 2.3459 мг 12 мг 19.5% 9.9% 512 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блин с мясным орехом составляет 197,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.3 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН С МЯСНЫМ ОРЕХОМ

Блин с мясным орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,2 %, витамином B2 - 20 %, витамином B12 - 29,6 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 15,6 %, селеном - 16,6 %, цинком - 19,5 %

Чем полезен Блин с мясным орехом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин с мясным орехом, калорийность 197,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин с мясным орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы