Рецепт салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из тунца
| Тунец в масле, консервированный, сухой продукт без маринада | 120 г |
| Огурец, парниковый | 90 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 60 г |
| Редис | 80 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 60 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 33 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из тунца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 16.6% | 697 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.1% | 1436 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 6.9% | 1676 г |
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 10% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 47.36 мг | 500 мг | 9.5% | 11% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 10.1% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.786 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 6913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.674 мкг | 3 мкг | 22.5% | 26% | 445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.65 мг | 90 мг | 9.6% | 11.1% | 1040 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.118 мкг | 10 мкг | 21.2% | 24.5% | 472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 3.1% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 3.634 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8.4% | 1376 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 15.9% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0111 мг | 20 мг | 20.1% | 23.3% | 499 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.54 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.5% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 23.4 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4274 г |
| Магний, Mg | 18.63 мг | 400 мг | 4.7% | 5.4% | 2147 г |
| Натрий, Na | 133.7 мг | 1300 мг | 10.3% | 11.9% | 972 г |
| Сера, S | 118.67 мг | 1000 мг | 11.9% | 13.8% | 843 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 19% | 609 г |
| Хлор, Cl | 54.96 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.8% | 4185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 6.9% | 1665 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.3% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 3.003 мкг | 10 мкг | 30% | 34.7% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 5.3% | 2191 г |
| Медь, Cu | 96.86 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 11.2% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 2.272 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.7% | 3081 г |
| Селен, Se | 25.065 мкг | 55 мкг | 45.6% | 52.8% | 219 г |
| Фтор, F | 27.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14530 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 10.8% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.5203 мг | 12 мг | 4.3% | 5% | 2306 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из тунца составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.4 кКал | -% | |
| Белки | 10.9 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА
салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 22,5 %, витамином D - 21,2 %, витамином K - 13,7 %, витамином PP - 20,1 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 30 %, селеном - 45,6 %
Чем полезен салат из тунца
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- желудки куриные
- Шоколад Бабаевский горький
- клетчатка
- икра мойвы
- Творог 1%
- торт чернично сырный брауни
- макароны вареные
- Семяна конопли
- Голубцы
- брокколи тушеная
- хлебцы гречневые цельнозерновые
- Каша овсяная на воде
- рассольник
- салат с семгой
- шоколадный рулет
- Фасоль с мясом
- Кофе-Эспрессо Дольче Густо с молоком
- шоколадка с марципаном риттер спорт
- Семга слабосоленая
- КАРПАЧЧО
- Клетчатка
- Салат из редиски с огурцами и зеленью
- Пахлава медовая с грецкими орехами
- омега-3 комплекс
- мука льняная
- Желейный торт
- дэйли
- отбивная куриная
- окрошка на семечках
- огурцы маринованые
- Паштет печень говяжья Наме
- салат из
- Сок Садочок сливово-ябл.
- Кексы выходного дня с фундуком и изюмом.
- самса
- окорок капчено-вареный
- Творог зерненый со сливками
- салат весенний
- Мюсли
- Сырок глазированный "Пломбир"
- Салат из языка с грибами
- винигрет
- Какао Nesquik
- сыр "Очаковский"
- Мюсли
- капуста квашенная
- Активиа творожная "Отруби, злаки"
- Био Баланс кефирный 0% (Юнимилк)
- салат с крабовыми палочками
- активиа творожная
- Пастила Коломеннская
- чай с сахаром
- чай с мятой и сахаром
- печенье яшкино
- Форель слабосоленая "Причальное"
- кофе с сахаром
- Сыр творожный
- творог намешанный (21-03-14)
- Elevit pronatal
- Био-йогурт клубника "BIOMAX" 2,5%
- печенье 5 злаков
- сибирская клетчатка суперчерника
- кабачок жареный
- фунчоза
- компливит
- салат нарезка овощная
- Печеночные оладьи
- рассольник
- Салат из капусты
- чай
- Рисовый уксус
- Лапша быстрого приготовления "Доширак" грибы сухая
- Кофе
- макароны белковые
- БП
- Смесь для каши № 1
- Салат 2
- Кальций-D3+
- отруби бородинские
- гренки
- овсянка на воде
- 21032014Новый рецепт
- рисовая на воде
- Салат капустный с сельдереем
- Коржи вафельные
- каша пшеная
- чай с лимоном
- горький шоколад Сладко
- каша гречневая
- Винегрет
- хлебцы гречнево-ржаные
- сибирская клетчатка "Леди стройность"
- Рыбный фарш
- биойогурт "Активия"
- сосиски
- САЛАТ С РОСТКАМИ ПШЕНИЦЫ
- салат с сельдереем и апельсином
- биойогурт "Активия" с инжиром
- нут пророщенный
- Салат (помидоры, огурцы, лук, соевый соус)
Метки: Как приготовить салат из тунца, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
