Рецепт Фасоль с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с мясом

Фасоль белая, спелые семена, вареные, с солью 100 г
Мясо отварное 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 13.1% 1206 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6% 2667 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5% 3174 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 6.5% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 6.3% 2473 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 18.9% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 10.9% 1440 г
Витамин В4, холин 8.25 мг 500 мг 1.7% 2.7% 6061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 14.2% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 10.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 49.3 мкг 400 мкг 12.3% 19.4% 811 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 16.2% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 7.93 мг 90 мг 8.8% 13.9% 1135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.8% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13736 г
Витамин РР, НЭ 1.4978 мг 20 мг 7.5% 11.8% 1335 г
Макроэлементы
Калий, K 178.05 мг 2500 мг 7.1% 11.2% 1404 г
Кальций, Ca 11.03 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9066 г
Магний, Mg 54.04 мг 400 мг 13.5% 21.3% 740 г
Натрий, Na 120.7 мг 1300 мг 9.3% 14.7% 1077 г
Сера, S 29.92 мг 1000 мг 3% 4.7% 3342 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 14.4% 1102 г
Хлор, Cl 8.47 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 27155 г
Микроэлементы
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 11.8% 1342 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15789 г
Кобальт, Co 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 14.5% 1089 г
Марганец, Mn 0.2095 мг 2 мг 10.5% 16.6% 955 г
Медь, Cu 200.83 мкг 1000 мкг 20.1% 31.7% 498 г
Молибден, Mo 1.555 мкг 70 мкг 2.2% 3.5% 4502 г
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20147 г
Фтор, F 53.79 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7436 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4717 г
Цинк, Zn 0.857 мг 12 мг 7.1% 11.2% 1400 г

Энергетическая ценность Фасоль с мясом составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С МЯСОМ

Фасоль с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином B9 - 12,3 %, магнием - 13,5 %, медью - 20,1 %

Чем полезен Фасоль с мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с мясом, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты